Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Craggy Range, Chardonnay, Kidnappers Single Vineyard, 2011

в37780Крегги Рейндж Шардонне, Киднэпперс Сингл Виньярд, 2011, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Craggy Range, Chardonnay, Kidnappers Single Vineyard, 2011

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с яркими зелеными бликами.

Вкус

Вкус вина обладает сбалансированной кислотностью, наполнен богатыми тонами цитрусов и минералов.

Аромат

Аромат вина демонстрирует яркие минеральные тона, ноты лимона, сливок и миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино подается в качестве аперитива, приятно сочетается с морепродуктами и рыбой.

Интересные факты

Умеренный климат Хокс-Бей создает идеальные условия для выращивания Шардонне. Прохладная благодаря морскому бризу, солнечная среда виноградника "Te Awanga", расположенного возле мыса Kidnappers, и теплые суглинистые почвы способствуют развитию интенсивного, свежего фруктового вкуса Шардонне, из которого получается очень элегантное вино, выражающее современный стиль.
Chardonnay, Kidnappers Single Vineyard создается с помощью традиционных методов виноделия, аналогичных применяемым в Шабли во Франции. Виноград собирается вручную. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах и дубовых бочках с применением смеси из диких и привитых дрожжей, после чего вино выдерживается на осадке в бочках из французского дуба, из которых 10% — новые, в течение 4-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.

Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.
В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира.

Крегги Рейндж владеет несколькими винодельнями. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.
Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10-12°С
  • Сайт производителя: http://www.craggyrange.com/
  • Потенциал хранения: 5 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Крегги Рейндж Шардонне, Киднэпперс Сингл Виньярд, 2011, цена Craggy Range, Chardonnay, Kidnappers Single Vineyard, 2011 — 1 377 грн. Производитель вина Крегги Рейндж.