Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Шампанське "Cristal" Rose AOC, 2007, wooden box, 1.5 л

Артикул:в57257
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Cristal" Rose AOC, 2007, wooden box, 1.5 л

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино красивого рожевого кольору з мідними і оранжевими відблисками і м'яким стійким перляжем.

Смак

Смак вина комплексний, чудово інтенсивний, свіжий і елегантний, розкриває красивими шарами різноманітних відтінків, з незвичайним загальним балансом, повною структурою і чудовою тонкістю.

Аромат

Солодкий, насичений, округлий аромат вина наповнений нотами червоних фруктів і білих квітів.

Гастрономічні поєднання

Шампанське чудово як аперитив, складе чудову пару зі стравами з сьомги або меч-риби. Його також подають до солодкої телятині і різноманітним сирам.

Цікаві факти

"Cristal"Rose, 2007 — дуже захоплюючий, неординарний вантажу, який є втіленням"чистоти зваблювання " ;. Це перший вантажу з винограду, який був вирощений відповідно до біодинамічного принципами. Винороб Жан-Батист Лекайон використовував біодинамічне землеробство для підвищення ароматичного потенціалу винограду, а також змінив склад купажу на користь більш інтенсивного сорту Піно Нуар. У 2007 році купаж складний з 55% Піно Нуар і 45% Шардоне, на відміну від процентного співвідношення 40/60, яке було характерно протягом багатьох років. Ще одним незвичайним фактором 2007 року було вибір моменту збору врожаю, який відбувся в серпні. В цілому"Крістіль"Розі 2007 року є набагато більш чуттєвим вином, ніж можна було очікувати.

"Кристаль"Розі — це символ   престижу і розкоші, шампанське, яке стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу або вишуканим подарунком до будь-якого свята! Шампанське було створено в 1974 році на честь двох знакових подій: 200-річчя Будинку Родерер і 100-річчя від дня створення"Cristal"Brut. Для створення рожевого шампанського ретельно відбирається урожай зі старих лоз з кращих виноградників Гран Крю комуни Аі, роботи на яких ведуться тільки органічним способом. Виноград збирають вручну. Для виробництва"Кристаль"Розі використовується сік тільки першого віджиму, проходить холодну мацерацию протягом 5-8 днів. Малолактіческая ферментація принципово не застосовується, що дозволяє зберегти природну кислотність вина. Потім вино витримують на осаді протягом 6 років. Після дегоржажа пляшки проводять ще 8 місяців в льохах виноробні.

Луї Родерер — один з найбільших незалежних Великих шампанських Будинків Франції. З моменту заснування в 1776 році і до цього дня, він належить сім'ї засновника компанії. Історія успіху шампанського Roederer нерозривно пов'язана з Росією. Торговий Дім Louis Roederer був офіційним постачальником двору п'яти російських імператорів, а шампанське"Кристаль"було створено Луї Родерер II (сином засновника компанії) в 1876 році спеціально за указом імператора Олександра II, розливаючи цей чудовий напій в пляшки, поміщені в спеціальну упаковку і декоровані імперським гербом.
Сьогодні, Жан-Клод Рузо, онук Камілли Олрі-Родерер, блискуче продовжує традиції чотирьох попередніх поколінь. Істинний професіонал і дипломований енолог, він особисто вносить вклад у створення вин. Поставивши завдання неухильно вести вина марки Луї Родерер до самої вершини ієрархії шампанських вин, він жорстко і послідовно слід 3-м правилами, перевіреним часом: повний контроль над постачанням винограду; пріоритет довгострокового планування і фінансова незалежність Будинки Луї Родерер. Луї Родерер надає надзвичайного значення часу витримування вин, при повільному дозріванні в підвалах вино досягне своєї зрілості. Поступово складні аромати об'єднуються, щоб формувати неповторний букет.

Характеристики

  • Глибина кольори: помірне
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 8-10°C
  • Сайт виробника:

Мітки

Смак
  • свіжий
  • повний
  • насичений/інтенсивний
  • збалансований
  • вишуканий/елегантний
  • тонкий
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Cristal" Rose AOC, 2007, wooden box, 1.5 л, ціна "Cristal" Rose AOC, 2007, wooden box, 1.5 л — 49 258 грн. Виробник вино Луї Родерер.