Вино M. Chapoutier, Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" AOC, 2007
Відгуки про купівлю M. Chapoutier, Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" AOC, 2007
Дегустаційні нотатки
Вино темного фіолетово-червоного кольори.
Вино має округлий смак з нотками ванілі і фруктового варення в післясмаку.
Вино має аромат з нотками малини, лісових ягід, чорної смородини і фіалки.
Вино чудово поєднується з стравами з м'яса, дичини і паштетами.
Цікаві факти
Сира для " Кроз-Ермітаж "Ле Мейзонье" зібрана з лоз у віці не менш 25 років. Вони виростають на пагорбах з пологими схилами, що виходять на південь. Ґрунт шаруват, що полягає із суміші глини, гальки й гравію. Урожай збирається тільки вручну по досягненню ягодами оптимальної зрілості. " Кроз-Ермітаж" винифицируется традиційним способом, після чого чверть вина витримується у високих дубових бочках протягом 12 місяців, потім змішується й бутилируется.
Винний Будинок M. Шапутье — сімейне підприємство, засноване в 1808 році, коли були куплені перші виноградники в Доліні Рони. У даний момент Шапутье володіє одним із самих престижних маєтків у Доліні Рони. Вина проводяться в аппеласьонах Ермітаж, Кроз-Ермітаж, Кіт-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-Дю-Тат, Трикастен. Найбільший маєток родини Шапутье — в Ермітажеві. Крім цього господарство М.Шапутье тримає під контролем виробництво й продаж вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-Де-Вениз, Кіт-Дю-Рон Вилаж і Тавель. Діючий у цей час президент Винного Будинку M. Chapoutie Мішель Шапутье є представником уже 7-го покоління родини. Він устав на чолі компанії в 1990 році. Своїм самим значимим досягненням він уважає перехід до біодинамічних методів роботи на виноградниках, оскільки саме вони дозволяють найкраще відбити якісні особливості терруаров. Провина M. Chapoutier неодноразово завойовували вищу оцінку в 100 балів у рейтингу відомого винного критика Роберта Паркера