Вино "Curtefranca" Bianco DOC, 2015
Відгуки про купівлю "Curtefranca" Bianco DOC, 2015
Дегустаційні нотатки
У вина елегантний золотисто-солом'яний колір.
Вино приваблює освіжаючим, чистим смаком з гладкою текстурою, нотами весняних квітів, мінералів і трав, з пікантною кислинкою і гармонійним післясмаком.
Вино демонструє свіжий, яскравий аромат, в якому гармонійно сплелися ноти цитрусових і тропічних фруктів, свіжої випічки і ванілі.
Вино стане прекрасним доповненням до овочів, пасти, страв з білого м'яса і риби, сиру — особливо вершковим і козячим.
Цікаві факти
Вино "Curtefranca"Bianco, вперше побачило світ у 1972 році, відразу здобуло повсюдну любов і визнання. Те, що володіє надзвичайно вишуканим і елегантним стилем, воно зачаровує свіжим оксамитовим смаком, чудовою структурою, балансом і яскравим, вражаючим ароматним букетом. Хороша таніну основа дозволяє вину розвиватися протягом 4-5 років, розкриваючись новими, ще більш чарівними відтінками смаку і аромату.
Виноград сортів Шардоне і Піно Бьянко для "Куртефранка"Б'янко вирощується на одинадцяти виноградниках в унікальному мікрокліматі провінції Брешія, який є ідеальним для вирощування білих сортів, особливо Шардоне. Середній вік лоз становить 26 років. Висока щільність посадки лоз в порівнянні з традиційною для цієї області, проріджування грон і поступова відмова від неорганічних добрив сприяють отриманню винограду дуже високої якості. Урожай збирають в останню декаду серпня. Ферментація проводиться в сталевих ємностях при контрольованій температурі 18-20 ° C і триває два тижні. Після цього вино витримується близько 8 місяців в барріках з регулярним батоннажем і 2 місяці в пляшках. Завдяки інноваційній системі розливу, особливістю бутилювання є повна відсутність кисню і перемішування.
Ca 39; Del Bosco вважається одним з великих італійських виноробних господарств. Воно розташовується в місті ербуско, в самому серці Франчакорта — батьківщини чудових ігристих вин. Сьогодні регіон Франчакорта у всьому світі є синонімом аромату і смаку елітних вин і викликає найкращі емоції!
Компанія Ка 39; дель Боско була заснована Мауріціо Дзанеллі в 1968 році, господарству належить 230 акрів виноградників, засаджених Шардоне, Піно Бланко і Піно Неро — традиційними сортами регіону Франчакорта. Після довгих і наполегливих вкладень, технологічних поліпшень і набутого досвіду компанія Ca 39; del Bosco завоювала репутацію одного з найяскравіших виробників не тільки ігристих, але і тихих вин. У 1998 році Gambero Rosso — авторитетне італійське видання, визнало виноробню "Зіркою", цей статус присуджується тим господарствам, які виграли як мінімум 10 вищих нагород (Три келихи —"Tre Bicchieri"), а в 2002 року цим же виданням Ка 39; дель Боско було названо "виноробні року".