Вино Dauvergne Ranvier, Gigondas "Vin Rare" AOP
Відгуки про купівлю Dauvergne Ranvier, Gigondas "Vin Rare" AOP
Дегустаційні нотатки
Вино темно-малинового цвіту із цегельним відтінком.
Смак вина комплексн, що демонструє одночасно міць і тонкість.
Пишний аромат вина розкривається нотами екзотичних спецій і солодких червоних ягід, відтінками портвейну, мінералів, димку, ванілі й дуба.
Це елегантне вино ідеальне підкреслить смак дичини, карі ягняти, ногу баранчика, террина із кроликом і зрілих сирів.
Цікаві факти
Червоне сухе вино Dauvergne Ranvier, Gigondas "Vin Rare" AOPвироблено з винограду сортів Мурведр, Сіра і Гренаш, вирощених у північно-східній частини апеласьона Жигондас. Виноградники, ґрунти яких складаються з кам'янистого мергелю, знаходяться на висоті 250-400 метрів над рівнем моря. Експозиція ділянок переважно північно-західна, дозволяє ягодам дозрівати повільно, зберігаючи чудову свіжість. Мацерація триває 3-4 тижні, а дозрівання вина у великих дубових бочках більше року. Це вино неодноразово отримувала високу оцінку поважних експертів, таких як Le Guide Hachette des Vins і Concours des Grands Vins de France Macon.
