Мескаль Del Maguey, "Vida", 0.7 л
Відгуки про купівлю Del Maguey, "Vida", 0.7 л
Дегустаційні нотатки
Текіла характеризується прозорим і чистим кольором.
Смак текіли наповнений тонами імбиру, а також коричными відтінками, нотками обпаленої сандалового дерева, стиглих бананів і мандаринів. Післясмак тривалий і м'яке.
Ароматичний букет текіли рясніє великою кількістю фруктових тонів, які доповнені нюансами меду, ванілі і смаженою агави.
Фахівці рекомендують вживати цю текілу в чистому вигляді, охолоджену, у складі різних коктейлів, з лаймом і сіллю.
Цікаві факти
Для приготування мескаля (текіли) "Vida", виробник використовує Магей, ботанічна назва якого — агава. Після того, як агава досягне необхідної зрілості, її збирають і витягають серцевину, яку потім обсмажують на розпечених каменях, покритих волокнами Магей, протягом 3-5 днів. Вся ця конструкція розташовується в великих ямах, спеціально виритих в землі. Потім серцевину подрібнюють в пюре за допомогою ручної кам'яного млина і відправляють у відкриті дерев'яні чани на тривалу мацерацию (14-30 днів). Отриману суміш дуже повільно двічі дистилюють в спеціальних глиняних або мідних ємностях.
"Wall Street Journal"сказав про мескаль "Віда": "Дуже фруктова і легка, приваблива текіла, до того ж — вельми доступна". Сайт Drink Spirits описав напій так: "Важко не потрапити в мережі"Vida " ;, створеної красивою і дивно складною. Настійно рекомендуємо!"
