Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Шампанське Delamotte, Brut Blanc de Blancs, 2012, 1.5 л

Артикул:в168310
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Delamotte, Brut Blanc de Blancs, 2012, 1.5 л

Цікаві факти

Гарне шампанське — це, у першу чергу, гарний виноград. Саме такий підхід у компанії Delamotte застосовують із 1970 року, тому її вина цінуються за високу якість і почуттєве зачарування. Винтажное шампанське Brut Blanc de Blancs 2012 року створене із чудового врожаю, зібраного на декількох виноградниках в Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Oger, Avize, Oiry і Cramant Гранів, що мають клас, Крю. У період із січня по червень 2012 року відбулося трохи небезпечних для виноградників кліматичних явищ — це зимовий і весняний заморозок, заливні зливи, похолодання під час цвітіння. До середини липня, однак, погода стабілізувалася. Дозрівання ягід почалося в середині серпня й тривало безупинно й регулярно до самого періоду збору врожаю, який почався 17 вересня. В 2012 році була досить низька врожайність, але врожай був відмінного якості. Вино виготовлялося традиційним методом, випливаючи якому після ферментації в сталевих ємностях його піддали вторинному шумуванню в пляшках з додаванням спеціального цукрового лікеру й дріжджів. Пляшки 6  років зберігалися в прохолодному підвалі в похилому положенні горлечком униз. Поступово кут нахилу збільшували  до 90°, а заморожений осад видаляли. Як затверджує виробник, винтаж 2012 року вийшов дуже елегантним і з гарним потенціалом зберігання

Будинок Delamotte, розташований  у самому серці Кіт де Блан, є одним з п'яти найстарших будинків Шампани. Заснований в 1760 році він дотепер залишається сімейним підприємством, де віддають перевагу традиційним способам виробництва й пильно стежать за якістю своєї продукції. Саме тому Деламотт робить не більш 50 000 пляшок у рік, використовуючи врожай тільки своїх виноградників. Це гарантує неповторну індивідуальність стилю гристих вин. Незмінно елегантні рік у рік вони радують фірмовими мінеральними нотками й чарівними фруктовими ароматами

Сьогодні, завдяки застосуванню на виноградниках методів біодинаміки, ретельному добору ягід, які двічі сортуються вручну, митецькій роботі энологов і досить довгій витримці, провина Деламотт по праву визнано одними із кращих вмире.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника: http://www.salondelamotte.com/

Мітки

Смак
  • мінерали
  • апельсинова цедра/кірка
  • вершковий
  • довгий/тривалий
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Delamotte, Brut Blanc de Blancs, 2012, 1.5 л, ціна Delamotte, Brut Blanc de Blancs, 2012, 1.5 л — 11 593 грн. Виробник вино Деламотт.