Вино Domaine Antonin Guyon, Savigny-les-Beaune "Les Goudelettes" AOC, 2012
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21
Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок
Відгуки про купівлю Domaine Antonin Guyon, Savigny-les-Beaune "Les Goudelettes" AOC, 2012
Дегустаційні нотатки
Колір
Вино гарного гранатового кольори.
Смак
Вино добре структуровано, володіє витонченим, витонченим смаком, який розкривається фруктовими нотками і тонами чорних ягід. Штрихи спецій і танинные акценти прикрашають смакову гаму.
Аромат
У вина елегантний букет з домінуючими тонами стиглих фруктів та ягідними нюансами на тлі штрихів ванілі.
Гастрономічні поєднання
Вино ідеально поєднується з легкими стравами, закусками, стравами з птиці і дичини. Його можна подавати до м'яса барбекю та овочами гриль.
Цікаві факти
Червоне сухе вино Savigny-les-Beaune "Les Goudelettes" створюється з сорту Піно Нуар, який був вирощений на ділянці Савіньї-ле-Бон, що на північ від Бона. На території площею 2 га переважають глиняні та вапнякові грунту, середній вік використовуваних лоз становить 30 років. Досяг оптимальної зрілості урожай збирають вручну в невеликі дерев'яні ящики і піддають сортуванню відразу по прибуттю на виноробню. Винификации здійснюється в дерев'яних ємностях при умовах контролю температури. Витримується Савіньї-ле-Бон "Ле Гудлет" в дубових бочках, 15% з яких використовуються вперше. Термін витримки — 15 місяців.
Домен Антонен Гийон — один з найбільших власників престижних виноградників в Cote d ’ Or. Виноробне господарство було створено в 60-х роках ХХ століття, початок цьому було покладено придбанням виноградника Domaine Hippolyte Thevenot. На сьогоднішній день володіння Домену Antonin Guyon займають 48 га виноградників, розташованих від Жевре-Шамбертен до Мерсі. Щорічно, в середньому, проводиться 200 000 пляшок вина. З них 80% — експортні, а решта продаються на території Франції приватним клієнтам або тільки обраним ресторанам — Бокюз, Дюкасс, Труагро … Незважаючи на використання сучасних методів виробництва, кожне з вин цього господарства дуже традиційно і є зразком для конкретного аппелласьона. "Нове бачення", яке приніс в домен син Антонена Домінік Гийон — це і розширення експорту, і широке уявлення вин по всьому світу, яке принесло свої плоди. Домінік розповів про те, як одного разу в Квебеку до нього підійшов схвильований молодик і почав дякувати — виявилося, саме після пляшечки його Chambolle-Musigny, випитої в ресторані з дівчиною, вона погодилася вийти за юнака заміж.
Домен Антонен Гийон — один з найбільших власників престижних виноградників в Cote d ’ Or. Виноробне господарство було створено в 60-х роках ХХ століття, початок цьому було покладено придбанням виноградника Domaine Hippolyte Thevenot. На сьогоднішній день володіння Домену Antonin Guyon займають 48 га виноградників, розташованих від Жевре-Шамбертен до Мерсі. Щорічно, в середньому, проводиться 200 000 пляшок вина. З них 80% — експортні, а решта продаються на території Франції приватним клієнтам або тільки обраним ресторанам — Бокюз, Дюкасс, Труагро … Незважаючи на використання сучасних методів виробництва, кожне з вин цього господарства дуже традиційно і є зразком для конкретного аппелласьона. "Нове бачення", яке приніс в домен син Антонена Домінік Гийон — це і розширення експорту, і широке уявлення вин по всьому світу, яке принесло свої плоди. Домінік розповів про те, як одного разу в Квебеку до нього підійшов схвильований молодик і почав дякувати — виявилося, саме після пляшечки його Chambolle-Musigny, випитої в ресторані з дівчиною, вона погодилася вийти за юнака заміж.
У нашому магазині ви можете купити вино Domaine Antonin Guyon, Savigny-les-Beaune "Les Goudelettes" AOC, 2012, ціна Domaine Antonin Guyon, Savigny-les-Beaune "Les Goudelettes" AOC, 2012 — 1 686 грн. Виробник вино Домен Антонен Гійон.
