Магазин элитных вин и алкоголя

Вино Domaine Arnaud Ente, Meursault "Clos des Ambres" AOC, 2007

в23791Домэн Арно Энте, Мерсо "Кло дез Амбр", 2007, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Domaine Arnaud Ente, Meursault "Clos des Ambres" AOC, 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вкус

Вино обладает освежающей кислотностью с бодрящими нотами минералов во вкусе. Выразительные тона зеленого яблока и цедры цитрусовых фруктов дополняют интонации жареных семян подсолнечника и миндального ореха. Длительному послевкусию присуща некоторая пикантная острота.

Аромат

В свежем аромате вина доминируют оттенки лайма и грейпфрута в сочетании с нотами имбиря, ананаса и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино чудесно подходит к улиткам по-бургундски, рыбным блюдам, особенно к рыбе в сливочном соусе, а также к сырам и салатам с авокадо.

Интересные факты

Domaine Arnaud Ente — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 1992 году. Молодая семья Энте начинала свою деятельность на взятых в аренду виноградниках. В настоящее время Домэн Арно Энте входит в четверку лучших производителей Мерсо, хотя и владеет немногим более 4 гектаров земли. Самый большой виноградник расположен на богатых глинистых почвах в En L'Ormeau, немного ниже центра городка Мерсо. Из урожая с него, с учетом возраста лоз и их расположения на территории виноградника, производятся вина Мерсо AOC — "Сев Кло" и "Кло дез Амбр". Семье также принадлежат участки "Ла Гут д'Ор" в Премье Крю Мерсо, "Les Referts" в Пюлиньи-Монраше и "Les Petits Charrons". Арно со своей женой Мари-Одиль стараются создавать элегантные, чистые минеральные вина и поэтому виноградники, на которых они работают собственноручно, обрабатываются с особой тщательностью и дают небольшие урожаи высокого качества. Стремясь сохранить лучшие характеристики винограда и естественный, природный вкус напитка, Арно осторожно и в очень ограниченных количествах использует новые дубовые бочки.

Продукция Domaine Arnaud Ente, выпускаемая небольшими партиями и пока мало известная за пределами Франции, может успешно конкурировать с лучшими винами Бургундии. Уже сегодня, отмеченные многими критиками, вина Арно Энте можно найти в дорогих ресторанах страны, но беззаветно преданные своему делу, супруги продолжают работу над совершенствованием своих напитков. С каждым новым урожаем они представляют на суд потребителя более сложные и энергичные вина, сочетающие в себе оригинальную чистоту фруктового вкуса и характерные особенности терруаров.

 

В нашем магазине вы можете купить вино Домэн Арно Энте, Мерсо "Кло дез Амбр", 2007, цена Domaine Arnaud Ente, Meursault "Clos des Ambres" AOC, 2007 — 3 805 грн. Производитель вина Домэн Арно Энте.