Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Domaine Bruno Clair, Aloxe-Corton AOC, 2016

Артикул:в166173
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Domaine Bruno Clair, Aloxe-Corton AOC, 2016

Цікаві факти

Виноград сорту Пино Нуар для створення елегантного, комплексного вина Aloxe-Corton від Домена Бруно Клэр збирають із двох малюсіньких ділянок даного аппелласьона, які займають по 0,17 га в центральній частині схилу пагорба Кортон: "Les Crapoussuets" ("Ле Крапуссюе") і "Les Valozieres" ("Ле Валозьер"). Виноград збирається винятково вручну. Ягоди майже повністю відділяються від гребенів. Після м'якого пресування за допомогою пневматичного преса проводиться ферментація з використанням природніх дріжджів при контрольованій температурі. Витримка вина в маленьких дубових барриках триває 14-16 місяців. Потенціал зберігання провина становить 8-10 лет

Бруно Клэр — син Бернара Клэра й онук Жозефа Клэра — творця знаменитого Domaine Clair-Daü (в 1919 році в Марсанне). В 1979 році Бруно заснував Домен під власним іменем, який містив у собі ділянки в Марсанне й Физине, велика ділянка в Морів-Сен-Дени й виноградник у Савиньи-Ле-Бон. В 1986 році до володінь Бруно приєдналися ділянки родички, яка довірила йому керування своїми виноградниками, а в 1993-1996 роках Домен розширив свої володіння до 23 га, купивши ще кілька виноградників — у Кортон-Шарлемань, Пернан-Вержелес, Алос Кортон, Жевре-Шамбертен Пти Шапель.

У комуні Марсанне Домену Бруно Клэр належить близько 11 га. Але, на жаль, провина району Марсанне маловідомі, їх часто недооцінюють, сам Бруно і його винороб Пилип Брюн ремствують, що через незнання споживач переплачує в п'ять раз, вибираючи "по аппелласьону, а не по виробникові". А аппелласьон Марсанне так і залишається відомий у вузьких колах знавців бургундського, хоча ці добре структуровані й досить танинные вина представляють одне із кращих співвідношень " ціна-якість" у всій Бургундії, вони здатні до розвитку і їх не слід пити занадто молодими — рекомендується почекати 4-8 років. Виноград, використовуваний у виробництві цих вин, — зі старих 25-70 літніх лоз, за якими протягом року ретельно доглядають, зорюють ґрунт і додають компост (хімічні добрива не застосовують), урожай збирають вручну й відбирають тільки ті ягоди, які досяглися ідеальної зрілості. Усі ці дії відбуваються з однієї метою — одержання чудового сильного, щільного, витонченого вина з гарним цвітом. Бруно Клэр у парі з талановитим виноробом Пилипом Брюном створюють довгу лінійку високоякісних вин, від " Савиньи-Ле-Бон — з півдня до Марсанне за помірними цінами — з півночі".

Характеристики

  • Глибина кольори: помірне
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16–18 °С
  • Сайт виробника: http://www.bruno-clair.com/
  • Потенціал зберігання: 8-10 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Domaine Bruno Clair, Aloxe-Corton AOC, 2016, ціна Domaine Bruno Clair, Aloxe-Corton AOC, 2016 — 6 253 грн. Виробник вино Домен Бруно Клер.