Вино Domaine Dampt & Fils, Petit Chablis AOC, 2015
Відгуки про купівлю Domaine Dampt & Fils, Petit Chablis AOC, 2015
Дегустаційні нотатки
Вино привабливого золотисто-солом'яного кольори.
Вино демонструє чистий, свіжий смак з гладкою текстурою, фруктово-квітковими відтінками і пікантною кислинкою в м'якому післясмаку.
Вино інтригує свіжим ароматом з домінуючими відтінками білих фруктів і весняних квітів.
Вино стане прекрасним доповненням до рибних страв, смаженої риби, закускам, морепродуктам, наприклад, креветкам в гострому соусі.
Цікаві факти
Domaine Dampt & Fils, Petit Chablis AOC елегантне біле сухе вино, створене з винограду сорту Шардоне. Середній вік виноградних лоз становить 10 років, ягоди ростуть на глинисто-вапняних грунтах. Збір врожаю проводиться лише по досягненні ягід оптимальної зрілості, на виноробні плоди піддаються ферментації у цистернах з нержавіючої сталі з подальшою витримкою на осаді протягом 7 місяців. Потенціал вина становить 2-3 роки.
