Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Domaine Georges Noellat, Bourgogne AOC, 2020

Артикул:в219609
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Domaine Georges Noellat, Bourgogne AOC, 2020

Цікаві факти

Премье Крю "Ле Бо Мон" є одним з найбільш відомих крю комуни Геть-Роману й має площа 11,4 га. Виноградник розташований у верхній частині схилу ( через що й був названий "les beaux monts" — у перекладі із французького "прекрасні гори") і складається з мергелево-глинистих ґрунтів з більшою кількістю крихти рожевого мармуру й осколків устричних раковин. Домену Жан Гриво належить 0,93 га на цьому винограднику
Виноград для Vosne-Romanee 1er Cru "Les Beaux Monts" збирався винятково вручну, перед пресуванням ягоди пройшли подвійний триаж і гребнеотделение 95% урожаю. Ферментація проходила в старих дубових бочках із щоденним пижажем і ремонтажем. Витримка вина здійснювалася у французьких барриках протягом 18-20 місяців. Перед розливом ні посвітління, ні фільтрація не проводилися. Вино має потенціал зберігання в 15-20 лет

Домену Жан Гриво також належить ділянка Кло де Вужо площею 1,87 га, який був придбаний Гастоном Гриво ще в 1919 році. Родина Гриво походить із регіону Жюра на північний сході Франції, у Бургундію вони переїхали наприкінці XVIII століття й відразу ж зайнялися виноробством. Жозеф Гриво організував винну компанію в містечку за назвою Геть-Роману, а його син Гастон зайнявся розвитком виробництва. Гастон був також одним з перших энологов, що закінчили університет у Діжоні, згодом за ним пішов його син Жан. Разом вони змогли прославити провина Гриво. В 1984 році Жан придбав ще одна ділянку класу Гран Крю в Ришбуре, а в 1987 році власником господарства став його син Этьен.
Этьен вивчав виноробство й виноградарство в Боні, а досвід здобував у різних регіонах Франції й у Каліфорнії. Аналізуючи отримані знання, Этьен Гриво дійшов висновку, що якість вин маєтку можна підняти на новий рівень — сьогодні особлива увага приділяється балансу ґрунтів, датам збору врожаю, температурам при ферментації, витримці в дубі — усьому тому, що може забезпечити багатство й повноту смаку, довгий потенціал зберігання й передати неповторність терруара Бургундії

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16–18 °С

Мітки

Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Domaine Georges Noellat, Bourgogne AOC, 2020, ціна Domaine Georges Noellat, Bourgogne AOC, 2020 — 4 009 грн. Виробник вино Домен Жорж Ноелла.