Вино Domaine Gros Frere et Soeur, Bourgogne AOC

Винороб Бернар Гро володіє унікальною здатністю створювати чудові вина не тільки з врожаїв з престижних Крю, але і з менш іменитих ділянок. Одне з них — Bourgogne, елегантне і, незважаючи на свою молодість, округле вино з хорошим співвідношенням"ціна-якість ". Виноград для виготовлення вина вирощується на різних ділянках в аппелласьона Бургонь Від Кот де Нюї. Вино не призначене для тривалого зберігання, його рекомендується пити молодим, протягом декількох років після випуску.

Domaine Gros Frere et Soeur — це основна компанія іменитої династії Гро, яка відома своєю історією протягом декількох століть. На сьогоднішній день в неї входять Домен Гро Фрер і Сер, Домен А.-Ф. Гро, Домен Мішель Гро, Домен Анн Гро. Очолює компанію Бернар — наймолодший син Жана Гро. Ось уже понад 20 років він є керуючим родовим маєтком Вон-Романе. За час його більш ніж успішного правління, справи компанії значно покращилися, хоча завжди приносили значний прибуток. Була проведена масштабна реконструкція виноробні, розширені льоху, повторно почали культивуватися виноградники різних категорій.

Домен Гро Фрер е Сер дотримується традиційних методів виноробства. Для"топових"вин ні в якому разі не застосовується пресування ягід, тим самим уникаючи попадання в сусло гіркоти від нерозчиненої частини винограду. Сувора селекція відбувається ще в момент збору врожаю. Попередня мацерація і тривалий бродіння при низьких температурах дозволяє повністю витягти з ягід всю палітру аромату. Вина, вироблені компанією Бернара Гро, багато відомих критики вважають істинним проявом Бургундії, що дарує ні з чим не порівнянне задоволення, гідне найвищих похвал.