Вино Domaine Gros Frere et Soeur, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits AOC, 2013

Винороб Бернар Гро володіє унікальною здатністю створювати чудові вина не тільки з врожаїв з престижних Крю, але і з менш іменитих ділянок. Коли Гро розширив свої володіння шляхом придбання 12 гектарів виноградників високо в селищі Concoeur-et-Corboin (розташованому вище Нюї-Сен-Жорж і Вон-Романе), відомому своїми плантаціями чорної смородини і червоних ягід, він відвів 3 га землі під культивування Шардоне, а решта 9 га — під виноград сорту Піно Нуар, з якого і створюється чудове червоне вино Bourgogne Hautes Cotes de Nuits. Витримане в барріках з французького дуба, чверть з яких — нові, це вино підкорює своєю яскравістю, соковитістю, енергійністю і чистотою.

Domaine Gros Frere et Soeur — це основна компанія іменитої династії Гро, яка відома своєю історією протягом декількох століть. На сьогоднішній день в неї входять Домен Гро Фрер і Сер, Домен А.-Ф. Гро, Домен Мішель Гро, Домен Анн Гро. Очолює компанію Бернар — наймолодший син Жана Гро. Ось уже понад 20 років він є керуючим родовим маєтком Вон-Романе. За час його більш ніж успішного правління, справи компанії значно покращилися, хоча завжди приносили значний прибуток. Була проведена масштабна реконструкція виноробні, розширені льоху, повторно почали культивуватися виноградники різних категорій.

Домен Гро Фрер е Сер дотримується традиційних методів виноробства. Для"топових"вин ні в якому разі не застосовується пресування ягід, тим самим уникаючи попадання в сусло гіркоти від нерозчиненої частини винограду. Сувора селекція відбувається ще в момент збору врожаю. Попередня мацерація і тривалий бродіння при низьких температурах дозволяє повністю витягти з ягід всю палітру аромату. Вина, вироблені компанією Бернара Гро, багато відомих критики вважають істинним проявом Бургундії, що дарує ні з чим не порівнянне задоволення, гідне найвищих похвал.