Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Domaine J.M. Boillot, Montagny Premier Cru, 2014, 375 мл

Артикул:в57397
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Domaine J.M. Boillot, Montagny Premier Cru, 2014, 375 мл

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино лимонно-жовтого кольору з зеленуватими відблисками.

Смак

Відтінки садових і цитрусових фруктів у смак вина прикрашені точними мінеральними і деревними нотками. Приємна кислотність зберігається в стійкому післясмаку.

Аромат

Обволікаючий, стильний аромат вина складається з нот цитрусових цукатів, мінералів, тостів, нюансів тирличу і інших лугових трав.

Гастрономічні поєднання

Вино відмінно підходить до будь-яких м'ясних і рибних страв, а також до салатів.

Цікаві факти

Біле сухе вино Montagny Premier Cru   створено з винограду сорту Шардоне, зібраного з лоз віком від 40 до 45 років. Зібрані вручну ягоди піддають пресуванню цілими гронами. Винний матеріал сбраживается і після малолактіческой ферментації витримується протягом 11 місяців в дубових бочках, з яких 25-30% — нові. В результаті виходить багате, округле вино зі збалансованими фруктовими і дубовими відтінками.

Господарство Жан-Марк Буало знаходиться в супрефектури Кот-де Бон — департамент Кот-д'Ор, Бургундія, Франція. Основу винного виробництва сім'ї Буало становить маєток в місті Поммар, а виноградники Буало площею 11 га розташовані в комунах Бон, Поммар, Вольне, Мерсі, Пюлиньи-Монраше і Шассань-Монраше.

Нащадок таких знаменитих виноробів, як Анрі Буало і Етьєн Созе, Жан-Марк Буало докладає зусиль щодо забезпечення тільки висококласні вина з багатим і інтенсивним смаком. В основу виробництва Буало закладені принципи органічного виноробства: екологічний баланс грунту виноградників був відновлений за допомогою натуральних добрив, а всі роботи проводяться тільки традиційними методами.
На сьогоднішній день вина Буало з їх оксамитовим смаком, багатим букетом і концентрованим фруктовим ароматом, вважаються зразком для всіх виробників як червоних, так і білих вин в Кот-д'Ор.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 8-12°С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Domaine J.M. Boillot, Montagny Premier Cru, 2014, 375 мл, ціна Domaine J.M. Boillot, Montagny Premier Cru, 2014, 375 мл — 1 124 грн. Виробник вино Домэн Ж. М. Буало.