Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Domaine J.M. Boillot, Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne", 2018

Артикул:в166104
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Domaine J.M. Boillot, Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne", 2018

Цікаві факти

Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne" біле сухе вино, створене виноробами домену Жан-Марк Буало. Виноград для виробництва вина збирається вручну з 60-річних лоз, які ростуть на винограднику площею 0,17 га. Зібраний виноград віджимається за допомогою пневматичної преса, сусло відстоюється на тонкому осаді, алкогольна ферментація проходить у дубових бочках при температурі 18–20 °С, потім здійснюється малолактическая ферментація. Витримується вино з щотижневим батоннажем у бочках з французької дуба, з яких 25-30% — нові.

Господарство Жан-Марк Буало перебуває у супрефектуре Кот-де-Бон, департамент Кот-д'Ор, Бургундія, Франція. Основу винного виробництва сім'ї Буало становить маєток у місті Поммар, а виноградники Буало площею 11 га розташовані у комунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше і Шассань-Монраше.

Нащадок таких знаменитих виноробів, як Анрі Буало і Етьєн Созэ, Жан-Марк Буало прагне створювати тільки висококласні вина з багатим і інтенсивним смаком. В основу виробництва Буало закладені принципи органічного виноробства: екологічний баланс грунту виноградників був відновлений з допомогою натуральних добрив, а всі роботи виробляються тільки традиційними методами.

На сьогоднішній день вина Буало з їх оксамитовим смаком, багатим букетом і концентрованим фруктовим ароматом вважаються зразком для всіх виробників як червоного, так і білого вина у Кот-д'Ор. 

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 11–13 °С
  • Сайт виробника: http://www.jeanmarc-boillot.com/
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Domaine J.M. Boillot, Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne", 2018, ціна Domaine J.M. Boillot, Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne", 2018 — 6 831 грн. Виробник вино Домэн Ж. М. Буало.