Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru AOC 1990

Артикул:в5606
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru AOC 1990

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино яскравого золотисто-ванільного кольори.

Смак

Вино Монраше 1990 року демонструє свіжість, силу, повнотіла, гладкий, маслянистий і багатошаровий смак з відтінками фруктів, дуба, тостів, масла, мінералів і квітів, чудово збалансоване вино з неймовірно тривалим післясмаком.

Аромат

Вино Montrachet 1990 року має чудовим ароматом з відтінками меду, тостів, дуба, квітковими і мінеральними нюансами.

Гастрономічні поєднання

Вино Монраше від Domaine De Prieur відмінно поєднується з різноманітними стравами з морепродуктів, особливо добре з лобстерами, молюсками і ракоподібними під соусом.

Цікаві факти

Montrachet – це чудове біле вино будинку Домен Жак Приер. Воно проводиться на знаменитому бургундському винограднику – Montrachet Grand Cru. Виноградник має ідеальну південну експозицію, тут створюються самі бажані білі вина у світі винятково із сорту Шардоне – короля білих бургундських вин. Ділянка, на якій виростає виноград для створення цього чудового вина, має площа 0.59 га зі східною й південно-східною експозицією. Ґрунт – багата натрієм, кам'яниста, з білим мергелем. Для виробництва вина виноград збирається вручну в невеликі ящики, потім цільні грона пресуються, отриманий сік відстоюється на холоді протягом 12-14 годин, алкогольна ферментація й витримка проходять в 100% нових дубових бочках з регулярним батонажем. 100% малолактическая ферментація. Вино витримується протягом 22 місяців. У результаті виходить прекрасне Монраше, що вражає своїми смаковими й ароматичними характеристиками


Історія Домена Жак Приер (Domaine Jacques Prieur) бере свої джерела в 1898 році, домен був заснований у самому серці Мерсо. «Ви ніколи не зможете повністю володіти виноробним маєтком, можливо лише бути хоронителем цінностей і традицій для передачі їх майбутнім поколінням». Ця цитата особливо вірна у відношенні Жака Приера й історії Домена, чиї вина й сімейні традиції є прекрасною ілюстрацією бургундського характеру

Сильна сторона Домена – це возз'єднання під одним назвою вин самих престижних терруаров Бургундії. Від Монраше до Шамбертен, а також Кортон, Эшезо й Мюсиньи. Домен Жак Приер володіє виноградниками в 22 аппелласьонах, включаючи самі легендарні в Кіт-Д’Ор. Це єдиний Домен у Бургундії, який володіє лозами в кожному з п'яти престижних виноградників: Шамбертен, Мюсиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань і Монраше. Ця вражаюча колекція доповнюється ділянками в інших Гран Крю в Кіт-Де-Нюи й Кіт де Бон. Таким чином, Домен Жак Приер володіє одними із самих яскравих перлин у Бургундській короні!

, Що Повністю полягає із Гранів Крю й Прем'єр Крю ( за винятком Кло де Мазре в Мерсо), Домен робить відомі білі й червоні вина. Однак навіть самий чудовий терруар – ніщо без досвіду й страсті людину. Із самого початку родини, відповідальні за Домен, забезпечували кращий відхід і увага виноградникам з метою збереження ґрунту й створення ідеальних умов для лоз. Усі виноградники обробляються відповідно до принципів органічного землеробства. Виноград з кожної ділянки винифицируется окремо для збереження всіх унікальних характеристик. Сьогодні Доменом управляє Жан-Пьер Лабрюйер і Едуард Лабрюйер, а також Мартін Приер. Виноробом Домена є вельмишановна Надин Гюблэн, що одержала в 1997 році звання «Винороб року» від Revue du Vin de France.

Характеристики

  • Глибина кольори: помірне
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 10-12°С.
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru AOC 1990, ціна Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru AOC 1990 — 17 416 грн. Виробник вино Домен Жак Приер.