Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Domaine Laroche, Pinot Noir "La Chevaliere", Vins d'Pays, 2020

Артикул:в173333
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Domaine Laroche, Pinot Noir "La Chevaliere", Vins d'Pays, 2020

Цікаві факти

Pinot Noir "La Chevaliere"— цікаве вино, яке проводиться з винограду сорту Пино Нуар, вирощеного у двох різних регіонах Лангедок: у передгір'ях хребта Севенны й у Ліму (на пагорбах до півдня від Каркассон, у західній частині Лангедок), де вплив морського клімату забезпечує більш прохолодні, свіжі умови. Вік лоз становить 20 років. У ґрунтах виноградників переважають глина й вапняк
Після збору винограду й сортування ціле грона пресуються в пневматичних пресах. Ферментація сусла в танках з нержавіючої сталі протягом 12 днів проводиться при контрольованій температурі 26-28 °С. Під час шумування щодня здійснюється насосне перекачування сусла для збільшення контакту зі шкірочкою й насичення провина киснем. Після яблучно-молочного шумування вино витримується 6 місяців у чанах з нержавіючої сталі. Перед розливом по пляшках вино фільтрують лише мінімально, щоб зберегти максимальну природність вина, тому на дні пляшки згодом може виникати осад. Потенціал зберігання Пино Нуар становить від 2-х до 5 літ

Мсьє Мішель Ларош, представник п'ятого покоління родини виноробів, є одним з деяких ентузіастів початку 1980-х років, завдяки самовідданій праці яких відродилася якісне виноробство в Південній Франції. У сімейний бізнес Мішель Ларош влився в 1967 році, а в 1995 році він заснував сучасний винний завод "Mas La Chevaliere", який розташований у чудово збереженим гостьовому будинку будівлі XVIII століття

Домен Ларош розташований недалеко від Безье, виноградна лоза "розкидана" по всій території найменування Шабли а також у Лангедоке. Ґрунту виноградників полягають в основному з киммериджского вапняку, що сприятливим образом позначається на смакових особливостях вин, даруючи їм відмінну минеральность тонкість і точність. За період з кінця шістдесятих років до наших днів Домен Ларош розширив свої виноградники з 6 до 100 га, з них 30 га класифіковані як Премье Крю й 6 га — як Гран Крю. Частина виноградників розташована на досить великій висоті — терасах як для білих, так і для червоних сортів. Клімат ділянок південний, сонячний, тому використовується метод регулярного зрошення, щоб уникнути теплового стресу для рослин і вберегти їхній смак від гіркоти, а плоди — від твердості

Мішель Ларош не тільки успішний винороб, але й відмінний підприємець. Він здобуває виноградники й за межами Франції. В 2001 році він звернув свою увагу на території Нового Світла й в 2006 році придбав маєток "La'Avenir" з 55 га виноградників у самому центрі Південної Африки, недалеко від Стелленбоша. Це придбання дозволило розширити чудовий асортименти вин Домена. Можна говорити про те, що лінійка вин, що випускаються, має чотири "стану": Domaine Laroche (Шабли), Mas La Chevaliere (Лангедок), Punto Alto (Касабланка Доліна, Чилі) і La'Avenir (Південна Америка). Провина Ларош передають усе сяйво й багатство ці чудових місць. Бездоганні вина Домена Ларош займають заслужені призові місця й медалі на престижні конкурсах

Характеристики

  • Глибина кольори: помірне
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16–17 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 3 року
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Domaine Laroche, Pinot Noir "La Chevaliere", Vins d'Pays, 2020, ціна Domaine Laroche, Pinot Noir "La Chevaliere", Vins d'Pays, 2020 — 721 грн. Виробник вино Домэн Ларош.