Вино Domaine Leduc-Frouin, "La Seigneurie", Cabernet d'Anjou AOC, 2014
Відгуки про купівлю Domaine Leduc-Frouin, "La Seigneurie", Cabernet d'Anjou AOC, 2014
Цікаві факти
Рожеве напівсолодке вино "La Seigneurie" створюється з купажу сортів Каберне Фран та Каберне Совіньон, вирощених в апеласьоне Cabernet d 39; Anjou AOC. Таке поєднання винограду було типовим для червоних вин Бордо, але гармонійність і успіх"тандему"зробили його популярним і в інших регіонах Франції. Основу смаку складають кислинка і ягідні акценти Каберне Совіньон. Він же забезпечує винам хорошу структуру і елегантність завдяки акцентам кедра і тютюну. А сорт Каберне Фран привносить в букет квіткові нотки і легкі пряні нюанси.
Виноград для "Ля сеньйора"Каберне д 39; Анжу вирощують на суглинних грунтах виноградника « Les Champs Horreau » ;. Після пресування сусло вініфіціруют в цистернах з нержавіючої сталі при температурі 16 ° С. Вінтаж 2014 року був бутильовану в березні 2015 року.
&Nbsp;
Виноробнею Domaine Leduc-Frouin керують Наталі і Антуан Ледюк разом зі своєю матір'ю Шанталь. У 1979 році Шанталь Ледюк, після смерті чоловіка, прийняла управління господарством. Всього за 10 років вона змогла збільшити площу виноградників до 50 гектарів. Наталі знаходиться в сімейному бізнесі з 2000 року, після 10 років роботи в банківській сфері. Антуан ж з малих років трудиться на виноградниках сім'ї, пройшов курс енології в Дидоне, Бордо і Авізо, після чого повернувся на батьківщину. Філософія господарів виноробні звучить так: "Дбайливе ставлення до землі і її дарам, відображення терруара в винах". &Nbsp;