Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Domaine Louis Moreau, Chablis, 2022

Артикул:в221619
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Domaine Louis Moreau, Chablis, 2022

Цікаві факти

Domaine Louis Moreau, Chablis  сухе біле вино з винограду сорту Шардоне, вирощеного у аппелласьоне Шаблі на піщаних і глинистих грунтах. Проводиться традиційним методом. Виноград піддають механічного збору і селекції. Особливістю виробництва є подвійна малолактическая ферментація, супроводжувана зимовим дозріванням вина. Далі вино проходить стадії пресування, очищення, охолодження і легкої фільтрації. Всі процеси протікають в резервуарах з нержавіючої стали, щоб вичавити з благородного Шардоне максимум елегантності, витонченості і минеральности смаку. Можна вживати протягом року після розливу, а також рекомендується відкривати дане вино протягом 3-6 років, щоб повною мірою насолодитися його свіжістю.

Історія компанії Луї Моро почалася ще в XIX столітті, а точніше в 1814 році, коли Жозеф Моро приїхав у Шаблі. Він одружився на дочці великого негоціанта та власника виноградників, що незабаром зробило його шанованим членом товариства Шаблі. Його син також дуже вигідно одружився, так як сім'я отримала багато землі Прем'є Крю в якості приданого. З роками володіння Моро росло, купувалися все нові і нові землі. Важкими для сім'ї Моро були часи Першої і Другої Світової Війни, нове дихання компанії додав Жан-Жак Моро, який спочатку просто допомагав своєму батькові, але незабаром (в 1966 році) став головним керуючим. У 1994 році Жан-Жак передав управління своєму синові Луї, який являє шосте покоління Моро і керує на даний момент всім виноробним господарством.

Луї Моро навчався виноробству в Каліфорнійському Університеті. При прийнятті він рішень завжди керується особливостями навколишнього середовища Шаблі і старається знайти рішення, максимально близьке до природного. Луї уважно вивчає і контролює вирощування винограду і виготовлення вина на всі етапах і постійно покращує якість виробленого вина. Він тісно співпрацює з іншими доменами Бургундії і багато уваги приділяє сучасним науковим розробкам.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 8-10 °С
  • Сайт виробника:
  • Органічне:
  • Потенціал зберігання: 4-5 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Domaine Louis Moreau, Chablis, 2022, ціна Domaine Louis Moreau, Chablis, 2022 — 1 897 грн. Виробник вино Домен Луї Моро.