Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Domaine Michel Gaunoux, Pommard Rugiens Premier Cru "Les Rugiens Bas" AOC, 2011

Артикул:в149325
Ціна
6 039 грн
шт.
+
в наявності
Знайти схожі
Гарантія якості
7 Рейтингів за інші вінтажі

Вінтажі і обсяги

Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Domaine Michel Gaunoux, Pommard Rugiens Premier Cru "Les Rugiens Bas" AOC, 2011

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино насиченого рубіново-червоного кольори.

Смак

Вино володіє повним, рясним, елегантним, багатогранним, складним смаком з чудовою концентрацією та глибиною, гідних Гран Крю, вираженими, але не агресивними танинами і тривалим, стійким післясмаком, яке підкреслюється пікантною кислотністю.

Аромат

Вино інтригує кілька стриманим, але при цьому багатим і елегантним букетом, зітканим з солодких нот червоних фруктів і ягід (чорниця, чорна смородина, бойзеновая ягода) з тонкої філігранної мінеральністю, що ховається на задньому плані.

Гастрономічні поєднання

Вино відмінно поєднується з закусками, пастою з м'ясним соусом, жарким, м'ясом на грилі, дичиною і сирами.

Цікаві факти

Domaine Michel Gaunoux, Pommard Rugiens Premier Cru "Les Rugiens Bas" AOC — червоне сухе вино з величезною внутрішньою енергією й потенціалом, виконане в олдскульном стилі. Виноград сорту Пино Нуар для виготовлення цього вина вирощується згідно із принципами обґрунтованого землеробства на винограднику класу Премье Крю Rugiens в апелласьоне Поммар у субрегионе Кіт де Бон. Це один із самих високо ценимых виноградників Поммара, багато фахівців уважають його гідним статусу Гранів Крю. Виноградник поділений на дві ділянки, розділені проселочной дорогою: "Les Rugiens Bas" і "Les Rugiens Hauts". Провина із урожаїв із цих двох ділянок можуть називатися просто "Rugiens", але, оскільки "Les Rugiens Bas" часто вважається кращим із двох клима, то виробники, зокрема Мішель Гонам, воліють уточнювати на етикетках точне місце походження врожаю. Цвіт ґрунту цього терруара є результатом присутності великої кількості заліза, що пояснює не тільки тугу структуру вина, але й назва "Rugiens", що означає "червонуватий". Залізовмісні ґрунти Поммара надають цьому вину характерні земляні ноти. Виноградник має південно-східну експозицію, що створює сприятливий мезоклімат для виноградарства. Виноград устигає досягтися повної фенольної спілості до збору врожаю в прохолодному бургундському кліматі. Урожай збирається вручну по досягненню ягодами оптимальної спілості й сортується відразу на винограднику. На винодельне грона відокремлюють від гребенів, піддають тривалої мацерації й ферментують у більших дубових бочках (40-50 гл) із природними дріжджовими культурами. Витримка вина проходить у дубових барриках, невелика частина з яких — нова, протягом 12-14 місяців. По оцінці винного критика Вільяма Келли потенціал вина може досягати 35 років. 

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16-18 °С
  • Потенціал зберігання: 35 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Domaine Michel Gaunoux, Pommard Rugiens Premier Cru "Les Rugiens Bas" AOC, 2011, ціна Domaine Michel Gaunoux, Pommard Rugiens Premier Cru "Les Rugiens Bas" AOC, 2011 — 6 039 грн. Виробник вино Домен Мішель Гону.