Вино Domaine Mongeard-Mugneret, Pernand-Vergelesses 1-er Cru "Les Vergelesses" AOC, 2019

Кіт д’Ор, називаний "Золотим схилом", є одним з департаментів комуни Нюи-Сен-Жорж, що перебуває в Бургундії. Серед шанувальників бургундського вина добре відомий район Кіт де Нюи, розташований у північній частині Кіт д’Ор. Ця смужка пагорбів довжиною 20 кілометрів і шириною не більш 300 метрів перебуває південніше Діжона й знаменита своїми великими винами з особливо складною й багатогранною структурою

Виноград сорту Пино Нуар, використовуваний при створенні вина Vosne-Romanee 1-er Cru "Les Orveaux", вирощується на органічній ділянці винограднику "Ліз Орво", розташованому на території Премье Крю Геть-Романэ. Зібрані вручну ягоди повністю відділяються від гребенів і зазнають м'якому пресуванню. Традиційна винификация проводиться при постійному контролі температури близько 30 °З, а наступна витримка вина здійснюється в дубових бочках, 30-40% яких використовується в перший раз. Перед бутилированием вино не фільтрується. Винтаж 2016 року рекомендується вживати в період з  2021 по 2038 рік

Родина Монжар (Mongeard) поселилася в Геть-Роману ще в XVIII столітті. У збережених місцевих архівах є згадування про те, що в 1786 році представники родини Mongeard працювали на винодельне Домена де ла Романі-Конти. І надалі життя багатьох поколінь цієї родини була нерозривно пов'язана з виноградарством і виноробством. Один з останніх власників Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (дівоча прізвище його матері — Мюньере). Будучи ще дитиною, Жан залишився без батька й в 16 років побрав на себе обов'язки по керуванню винодельней. Починаючи з 1975 року Жан Монжар працював зі своїм сином Винсентом, який відповідав за виноградники й контролював процес винификации всіх вироблених вин. Він переконав батька відновити традиційний розлив вина в пляшки без попередньої фільтрації, залишивши її застосування тільки для деяких марок. Жан — один з найбільш відомих виробників в Vosne-Romanee і досить помітна фігура серед виноробів Бургундії. Будучи президентом Асоціації виноробів Кіт д'Ор, він в 1985 році повністю передав керування Доменом синові, а через 10 років вийшов вотставку.

У цей час виноградники господарства, куди входять частини знаменитих ділянок Гран Крю "Кло де Вужо" і "Ришбур", займають більш 33 гектарів. Чудові лози Пино Нуар мають вік 45-50 років і при ретельному відході дають із одного гектара всього 39 гектолітрів. Винсент Монжар є прихильником традиційних методів виноробства й у виробництві вина дуже виважено використовує тільки кращу деревину. Домен Монжар-Мюньере добре відомий серед цінителів бургундського вина своїм широким і стабільно високоякісним асортиментами елегантних напоїв з багатим ароматом і витонченим смаком