Вино Domaine Nathalie & Gilles Fevre, Chablis 1-er Cru AOC "Vaulorent", 2014
Відгуки про купівлю Domaine Nathalie & Gilles Fevre, Chablis 1-er Cru AOC "Vaulorent", 2014
Дегустаційні нотатки
Цвіт вина — солом'яний із блідо-зеленими відблисками.
Вино має комплексний, насиченим, яскравим і свіжим смаком. Основу смакового акорду становлять фруктові нотки, особливо нюанси лимона й ананаса. Сполучаючись із півтонами деревини й мінеральними акцентами, вони розбудовуються в тривале, щедре послевкусие.
У вина глибокий, інтенсивний, щедрий аромат з перевагою нюансів тропічних фруктів, яскравих цитрусових відтінків і легких мінеральних штрихів.
Вино подається до птаха, риби, морепродуктам, білого м'яса. Добре сполучається із грибними блюдами.
Цікаві факти
Біле елегантне вино Chablis 1-er Cru AOC"Vaulorent" — гордість Домену Наталі & Жиль Лют. Воно виготовлене з винограду сорту Шардоне, вирощеного на винограднику Прем'єр Крю"Волоран", належить господарству вже більше 30 років. Даний виноградник розташований поряд з ділянками Гран Крю і має унікальним терруаром. Вина, вироблені з урожаю Прем'є Крю"Волоран", мають прекрасної повнотою, шармом і елегантністю, притаманними тільки винам високої якості.
Вінтаж 2014 року показує ідеальний баланс між концентрацією і свіжістю, а також має хороший потенціал зберігання. Вино витримувалося рівними частинами у невеликих сталевих ємностях і дубових бочках.
