Вино Domaine Ponsot, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" AOC, 2015
Відгуки про купівлю Domaine Ponsot, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" AOC, 2015
Дегустаційні нотатки
Вино рубиново-червоного цвіту.
Смак вина п'янкий, звабний, багатий, інтенсивний, із гладкими фруктово-ягідними тонами (вишні, малини) і нервовою енергією, підтриманою прекрасною кислотністю, яка дає наполегливість чудовому, тривалому, шовковистому послевкусию з гострими цитрусовими нюансами.
Вишуканий, свіжий аромат вина поєднує в собі елегантні ноти малини, суниці, червоної смородини, вишні Мараскино, зливи, пряностей і легкі квіткові нюанси.
Вино рекомендується подавати до смаженого або приготовленому на грилі м'ясу, дичині, зрілим сирам.
Цікаві факти
Domaine Ponsot, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" вишукане вино, що є прекрасним прикладом терруара Прем'єр Крю. Вино виготовляється з винограду сорту Піно Нуар, вирощеного на Прем'єр Крю "Ле Шарм" біля села Шамболь. Ділянка розташований на висоті 250 метрів над рівнем моря і має східну експозицію. Грунт, в основному, крейдяна. Велика кількість тріщини у вапняках дозволяє коріння лоз шукати поживні речовини глибоко у надрах юрського періоду. Гравій забезпечує ґрунті хороший дренаж. Вінтаж 2015 буде перебувати на піку зрілості у період з 2018 по 2030 рік.
