Вино Domaine Seguinot-Bordet, Chablis AOC Vieilles Vignes, 2014

Артикул:в60099 Домен Сегино-Борде, Шабли Вьей Винь, 2014, 750 мл

Консультации по телефону

Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine Seguinot-Bordet, Chablis AOC Vieilles Vignes, 2014

Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино привлекает мощным, богатым, щедрым вкусом с цветочно-ванильными тонами, легкими минеральными нюансами и свежим, энергичным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный, освежающий аромат, сотканный из нот белых фруктов, полевых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Лучшая комбинация вина — с мидиями и другими морепродуктами, с жареной курицей.

Интересные факты

Вино Chablis "Vieilles Vignes" создано из ягод с уникальных виноградников, засаженных 80-100-летними лозами. Созревший в южном солнечном климате виноград приобретает большую ароматическую сложность. Винификация проходит в соответствии с внутренними правилами винодельни: при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали (в отличие от типичных бургундских вин, которые ферментируются в дубовых баррелях).

О производителе

Корни семьи Seguinot-Bordet уходят вглубь веков, к далекому 1590 году. Ей принадлежат земли в самой северной части Бургундии, в знаменитом регионе Шабли, которые засажены исключительно сортом Шардоне. Местные почвы, состоящие из известняка с высоким содержанием мела, рождают сухие белые вина, славящиеся хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легкими йодными нюансами и строгой сдержанностью, которая их отличает от более пышных и богатых вин южной Бургундии.

Сейчас семейным бизнесом управляет тринадцатое поколение Борде — Жан-Франсуа. Он уделяет особое внимание получению качественного урожая путем тщательной обрезки лоз, зеленого сбора и сортировки урожая. Из выращенного в гармонии с природой винограда получаются сбалансированные и элегантные вина, которые продолжают традицию совершенства, заложенную много лет назад.

Характеристики

Глубина цвета: светлое
Тело/Насыщенность: среднее
Температура сервировки: 10-13°C
Сайт производителя: http://www.seguinot-bordet.com/

Метки

Вкус

Подходит к

Недавно просмотренные

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Сегино-Борде, Шабли Вьей Винь, 2014, цена Domaine Seguinot-Bordet, Chablis AOC Vieilles Vignes, 2014 — 1 022 грн. Производитель вина Домен Сегино-Борде.