В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Seguinot-Bordet, Chablis AOC Vieilles Vignes, 2018

Артикул:в144342 Домен Сегино-Борде, Шабли Вьей Винь, 2018, 750 мл
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine Seguinot-Bordet, Chablis AOC Vieilles Vignes, 2018

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Плотный, насыщенный, глубокий вкус вина освежает яркой кислотностью, оставляя приятное, легкое послевкусие с нюансами яблока, айвы, груши, цитрусовых и минералов.

Аромат

В аромате вина отчетливо выделяются оттенки зеленого яблока, цедры лимона, меда и морских ракушек.

Гастрономические сочетания

Лучшая комбинация вина — с мидиями и другими морепродуктами, с жареной курицей.

Интересные факты

Вино Chablis "Vieilles Vignes" создано из ягод с уникальных виноградников, засаженных 80-100-летними лозами. Созревший в южном солнечном климате виноград приобретает большую ароматическую сложность. Винификация проходит в соответствии с внутренними правилами винодельни: при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали (в отличие от типичных бургундских вин, которые ферментируются в дубовых баррелях).
Урожай 2018 года в Шабли является тем редким случаем, когда и качество, и количество собраного винограда находится на высочайшем уровне. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, чтобы позволить сохранить характерную свежесть и кислотность в Chablis "Vieilles Vignes" 2018 года. 

О производителе

Корни семьи Seguinot-Bordet уходят вглубь веков, к далекому 1590 году. Ей принадлежат земли в самой северной части Бургундии, в знаменитом регионе Шабли, которые засажены исключительно сортом Шардоне. Местные почвы, состоящие из известняка с высоким содержанием мела, рождают сухие белые вина, славящиеся хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легкими йодными нюансами и строгой сдержанностью, которая их отличает от более пышных и богатых вин южной Бургундии.

Сейчас семейным бизнесом управляет тринадцатое поколение Борде — Жан-Франсуа. Он уделяет особое внимание получению качественного урожая путем тщательной обрезки лоз, зеленого сбора и сортировки урожая. Из выращенного в гармонии с природой винограда получаются сбалансированные и элегантные вина, которые продолжают традицию совершенства, заложенную много лет назад.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10–13 °C
  • Сайт производителя: http://www.seguinot-bordet.com/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Сегино-Борде, Шабли Вьей Винь, 2018, цена Domaine Seguinot-Bordet, Chablis AOC Vieilles Vignes, 2018 — 1 455 грн. Производитель вина Домен Сегино-Борде.