Вино Domaine Sylvain Pataille, Bourgogne AOC Rouge, 2016
Відгуки про купівлю Domaine Sylvain Pataille, Bourgogne AOC Rouge, 2016
Дегустаційні нотатки
Вино яскраво-червоного цвіту.
Смак вина свіжий, яскравий, соковитий, фруктовий, з гарною інтенсивністю, прекрасною концентрацією й енергією, чистими тонами вишні в послевкусии.
Неймовірно інтенсивний аромат вина наповнений яскравими фруктовими відтінками.
Вино гармоніює з м'ясом птаха, смаженим м'ясом, пастою, ковбасами й сирами.
Цікаві факти
Domaine Sylvain Pataille, Bourgogne Rouge радісне фруктове вино з прекрасним освіжаючим смаком, виключно приємне і смачне, створене для питного задоволення. Виноград для виготовлення вина вирощується на органічних виноградниках, в даний час проходять биодинамическую сертифікацію, мають вапняно-глинисту грунт. 15% винограду винифицируется разом з гребенями, селективні дріжджі не використовуються. Після ферментації вино витримується 10-12 місяців дубових бочках (15% нових). Сірка використовується мінімально, тільки перед бутилюванням. Потенціал зберігання вина становить 5 років.