Вино Domaine Sylvain Pataille, Marsannay "Clos du Roy" AOC, 2015
Відгуки про купівлю Domaine Sylvain Pataille, Marsannay "Clos du Roy" AOC, 2015
Дегустаційні нотатки
Вино рубінового цвіту.
Смак вина глибокий, потужний, щільний, строгий, яскравий, з тонами темних фруктів (вишні, зливи), нотками дуба й пряностей, очевидної минеральностью, чудовою кислотністю, істотними танинами й тривалим послевкусием.
Зрілий, приємно свіжий аромат вина наповнений тонами червоних і чорних фруктів, йоду, червоних ягід, спецій, бузку, фіалки й землі
Вино гармоніює з м'ясними блюдами, дичиною, ковбасами й зрілими сирами.
Цікаві факти
Domaine Sylvain Pataille, Marsannay "Clos du Roy" — вино дуже хорошою глибини і напруги. В ароматі і смак вина багато мінеральної експресії, яка є енергійним і чистим відображенням терруара Marsannay. Виноградник "Clos du Roy" вважається одним з кращих виноградників в Marsannay. Він розташований на пагорбі, на південь від комуни Шенов, і має східну/південно-східну експозицію. Нижня частина винограднику знаходиться на висоті 268 метрів, її добре дреновані ґрунти складаються з мергелю, каміння і гравію. Верхня частина знаходиться на висоті 311 метрів, грунт вапняно-глиниста, кам'яниста. "Кло дю Рой" фактично знаходиться в Шенов, який вважається частиною апелласьона Marsannay. Вінтажу 2015 року знадобиться декілька років щоб пом'якшити і розкритися. Дайте йому 2-3 роки додаткового дозрівання в пляшці, і в вас буде зразкове Marsannay.
