Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Domaine Thenard, Givry Premier Cru "Cellier aux Moines" Blanc, 2017

Артикул:в166639
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Domaine Thenard, Givry Premier Cru "Cellier aux Moines" Blanc, 2017

Цікаві факти

Givry Premier Cru "Cellier aux Moines" — чарівне біле сухе вино, створене з винограду сорту Шардоне, вирощеного на глинясто-вапняному ґрунті однойменного винограднику площею 2.34 га, що ставиться до категорії Премье Крю. Ферментація сусла й витримка вина проходять в ємностях з нержавіючої сталі (50%) і дубових бочках (50%). Потенціал зберігання провина становить від 5 до 7 літ

Стародавнє й дуже шановне винне господарство Домeн Тенар, засноване родиною Тенар в 1842 році, розташоване в невелике, дуже мальовничому селу Живри в Бургундії. Протягом декількох останніх десятиліть маєток продавав свою продукцію негоціантам — Будинкам Роланд і Ремуассоне. Їхні вина розливалися в пляшки під лейблом "Thenard" лише для приватних клієнтів, таких як Шарль де Голль і Папство. В 2005 році, коли негоціантський Будинок Ремуассоне був проданий групі інвесторів з Північної Америки, Домен Тенар розв'язав почати випускати більше вин під власним лейблом.

В 1872 році Поль Тенар купує дві великі ділянки в Монраше загальною площею 1,86 гектарів. Для порівняння, найбільша ділянка в Монраше, розміром 2,06 гектара, належить Маркізові де Лагишу. Третій найбільший власник у Монраше — Бушар Пер э Фис із 0,89 га. Крім того, що Домен володіє величезною ділянкою цього воістину великого винограднику, ділянка славна ще й тим, що тут виростають старі лози. Окремі ділянки, що сусідять із виноградниками відомого Домена де ля Роману Конти, були засаджено між 1931 і 1972 роками. вино, що створюється тут, — незабутнє, воно має глибокий цвіт, багатий букет і смак

В XX столітті до володінь Domaine Thenard були додані виноградники Гранів Крю — Кло дю Руа (0,9 га) у Кортон і Гранд Эшезо (0,54 га) у Флаже. Ці бургундські виноградники, придбані родиною Тенар, є найважливішими, хоча серце Домена залишається в селі Живри. Село Живри, що зберегла свій середньовічний вигляд, славиться прадавніми традиціями виноробства й має прекрасну репутацію завдяки винам, що проводяться тут, в основному червоним. Домен Тенар, чиї льохи будівлі XVIII століття розташовуються в самому центрі села, володіє одними із кращих ділянок Живри. Найбільші ділянки Домена — це Premier Cru Les Bois Cheveaux, що займає 7,66 гектарів, і Premier Cru Cellier Aux Moines — 3,22 гектарів. Також у Живри перебуває виноградник Premier Cru Clos Saint-Pierre площею 2,12 га, який є монопольним — тут проводяться найбільш структуровані вина в Живри. Домен також має інші чудові виноградники в Кіт де Бон, Пернан-Вержелес і інших областях. Усе провина Домена дозрівають у більших бочках у чудесному льосі кінця XVIII століття

Сьогодні Домен Тенар належить нащадкам Поля, які дбайливо зберігають його спадщину. Клайв Коутс в "The Wines of Burgundy, 2008" написав: "Провина, що створюються Доменом Барон Тенар, — Монраше, Кло дю Руа Кортон і Гранд Эшезо — найчастіше найкращі, а Домен Тенар стає на одному рівні з великими виробниками Бургундії".

Характеристики

  • Глибина кольори: помірне
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Потенціал зберігання: 5-7 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Domaine Thenard, Givry Premier Cru "Cellier aux Moines" Blanc, 2017, ціна Domaine Thenard, Givry Premier Cru "Cellier aux Moines" Blanc, 2017 — 2 475 грн. Виробник вино Домен Тенар.