Вино Domaine Usseglio Raymond & Fils, "Les Claux" Rouge, Cotes du Rhone AOC, 2021

Вино "Les Claux" Rouge проводиться з вирощеного на однойменному винограднику в Кіт дю Рон винограду сортів Гренаш, Сира й Мурведр ( так званої суміші "GSM", по перших буквах їхньої назви). Лье-Ди "Ле Кло" перебуває на границі з виноградником Лирак, одним з 13 виноградників класу Крю Доліни Рони. Виноградні лози були висаджені більш 50 років тому й вирощуються біодинамічними методами. Зібраний винятково вручну, виноград ферментується в бетонних ємностях протягом 3-х тижнів. Надалі вино витримується на власному осаді частково в тих же чанах, частково в дерев'яні бочках

"Les Claux" Rouge 2017 відрізняється збалансованістю рівня алкоголю й насичених фруктових відтінків, щільністю текстури й щедрістю аромату. У порівнянні з 2016 винтажом, 2017 менш потужний, але більш концентрований, чому винтаж 2015 року. Вегетаційний сезон 2017 року в Південній Роні видався неймовірно сухим, з дуже жарким летом, коли температура часто піднімалася вище 40 градусів. Урожай був зібраний раніше з метою збереження свіжості й кислотності. Ягоди мали більш товсту шкірочку й меншим розміром, тому потрібна була більш коротка мацерація, щоб уникнути переекстракції танинов і добитися більш тонкої структури вина