21.06.2021 — выходной день.

В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine de Beudon, Riesling & Sylvaner, Valais AOC

Артикул:в97024 Домен де Бедон, Рислинг & Сильванер, 750 мл
Цена
1 000 грн
шт.
в наличии
Найти похожие
Гарантия качества
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine de Beudon, Riesling & Sylvaner, Valais AOC

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-золотого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, сладкий, с шелковистой текстурой, яркими цветочными тонами, оттенками спелых фруктов и красивым, широким, длительным послевкусием с нюансами глицинии.

Аромат

Очень выразительный, сложный аромат вина развивается чередующимися нотами белых цветов, мускатного ореха, груши и легкими нюансами экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно сочетается с закусками из овощей, жареной на гриле рыбой, блинами с копченой рыбой и блюдами из яиц.

Интересные факты

Белое биодинамическое вино Domaine de Beudon, Riesling & Sylvaner создано из отборного винограда сорта Мюллер-Тургау. Считается, что этот сорт был выведен биологом из Швейцарии Германом Мюллером путем скрещивания сортов Рислинг и Сильванер. Таким образом, названием вина "Рислинг & Сильванер" производитель отдает дань уважения как самому винограду Мюллер-Тургау — наиболее распространенному сорту в Германии и Швейцарии, так и его создателю. Виноградник площадью 1,6 гектаров находится в кантоне Вале и в виде крутых террас спускаются к Роне. Лозы, средний возраст которых составляет около 30 лет, произрастают на песчано-глинистых почвах с моренными отложениями, и обрабатываются в соответствии с биодинамическими требованиями. Все работы на винограднике производятся вручную, без механизации, следуя лунному циклу. Урожай собирают в период оптимальной зрелости ягод. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных чанах с использованием природных дрожжей. Созревает вино в бетонных емкостях и стальных резервуарах. Перед розливом вино не фильтруют.

Domaine de Beudon — молодая винодельня, которая образовалась лишь в 1971 году. Владелец виноградника — Жак Гранж — приобрел эту территорию с целью создавать высококачественные вина из органического винограда. Он постарался сохранить первозданную природу Швейцарии и все разнообразие местной флоры и фауны. Территория виноградника Домен де Бедон разделена на три уровня по высоте. При этом лозы лучших сортов винограда произрастают на верхнем уровне, на высоте от 740 до 890 метров над уровнем моря. Добраться до виноградника можно только по узким пешеходным тропинкам или канатной дороге. Благодаря уникальным условиям, в которых зреет виноград, вина Domaine de Beudon приобретают особый вкус и характер.

Вина Домена де Бедон производятся в соответствии с принципами биодинамического виноделия, в гармонии с природой. Даже воду для нужд производства получают из небольшой горной реки, а компактная гидроэлектростанция обеспечивает производство экологически чистой электроэнергией. 

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10-12 °C
  • Сайт производителя: http://www.beudon.ch/
  • Биодинамическое: Да
  • Потенциал хранения: 5-7 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Домен де Бедон, Рислинг & Сильванер, цена Domaine de Beudon, Riesling & Sylvaner, Valais AOC — 1 000 грн. Производитель вина Домен де Бедон.