Вино Domaine de Joy, l'Eclat, Cotes de Gascogne IGP, 2015
Відгуки про купівлю Domaine de Joy, l'Eclat, Cotes de Gascogne IGP, 2015
Дегустаційні нотатки
Вино привабливого світло-солом'яного цвіту з легкими золотавими відблисками.
Вино інтригує освіжаючим, м'яким, округлим смаком з нотами цитрусових і екзотичних фруктів, приємної кислинкой і збалансованим послевкусием.
Вино демонструє свіжий аромат, витканий з нот грейпфрута, личи, лимона й мінералів.
Вино є відмінним аперитивом, а також гармонійно сполучається з морепродуктами й блюдами з риби.
Цікаві факти
Domaine de Joy, l &# 39; Eclat, Cotes de Gascogne IGP — біле сухе вино, в провадженні якого використовується виноград сортів Коломбар, Уні Блан, Гро Мансенг і Совіньон Блан. Ягоди виростають на виноградниках аппелласьона Кот де Гасконь. Збір врожаю проводиться механічним способом, на виноробні плоди піддаються холодної мацерації протягом 8-15 годин з наступним пресуванням. Сусло ферментіруєтся при контрольованій температурі в сталевих чанах. Потенціал вина становить 2-4 роки.
