Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Domenico Clerico, "Visadi" Dolcetto, Lange DOC, 2013

в56864Доменико Клерико, "Висади" Дольчетто, Ланге, 2013, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Domenico Clerico, "Visadi" Dolcetto, Lange DOC, 2013

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина имеет хорошую структуру, среднее сложение, ощутимые танины. Букет составлен из оттенков кизила, вишни и черноплодной рябины.

Аромат

Вино обладает приятным терпковатым ароматом с нотками несладких красных ягод (особенно ощутима пьяная вишня), барбариса и граната, дополненными оттенками цветочной пыльцы, черного перца, жареного кофе и влажной земли.

Гастрономические сочетания

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами пьемонтской кухни. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

Интересные факты

"Visadi" Dolcetto — мягкое, изысканное красное вино, обладающее приятным, фруктовым вкусом с нежными, округлыми танинами и продолжительным послевкусием. В производстве вина используется виноград сорта Дольчетто, произрастающий на виноградниках в Ланге. Первые виноградные лозы были посажены в 1950 году, а последние — в 2004 году. Ручной сбор урожая начинается 15 сентября. Мацерация на кожице длится 5-7 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в стальных резервуарах. Вино "Висади" Дольчетто превосходно сочетается со всевозможными мясными блюдами, твердыми сырами и традиционными блюдами пьемонтской кухни.

О производителе

     

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.

                                                                                                                                                                                                                                                          
Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 
Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18°С
  • Сайт производителя: http://www.domenicoclerico.com/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Доменико Клерико, "Висади" Дольчетто, Ланге, 2013, цена Domenico Clerico, "Visadi" Dolcetto, Lange DOC, 2013 — 1 506 грн. Производитель вина Доменико Клерико.