Вино Domini Veneti, Valpolicella Classico Superiore DOC La Casetta 2006
Відгуки про купівлю Domini Veneti, Valpolicella Classico Superiore DOC La Casetta 2006
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого рубіново-червоного кольори фіолетовим відтінком.
Вино з добре урівноваженим, повнотілою смаком з оксамитовою, гладкою текстурою і гармонійними танінами.
Вино володіє складним ароматом з нотками черешні, фіалок і спецій.
Вино чудово поєднується з різними м'ясними стравами (як з тушкованим, так і смаженою м'ясом), а також сільським сиром.
Цікаві факти
Компанія Cantina Sociale Valpolicella була засновано 23 серпня 1933 року, коли був підписаний договір між її засновниками: Gaetano Dall'ora – першим президентом компанії, Carlo Vecchi, Giovanni Battista Rizzardi, Marco Macchi, Pier Alvise Serego Alighieri. Усі вони на той момент були дрібними виробниками вина й не мали достатніх засобів і можливостей, щоб скласти серйозну конкуренцію на ринку виноробства. Сьогодні ж Кантина Неграр консультує й координує діяльність власників приблизно 200 виноградників, загальна площа яких рівна 500 га. Усі виноградники розташовуються на схилах пагорбів у регіоні Вальполичелла Классико до північно-заходу від Верони. Річний обсяг виробництва сьогодні становить більш 8 мільйонів пляшок провина, отриманого з більш ніж 60,000 центнерів (13 млн. фунтів) винограду
Домини Венети — це топова лінійка вин кооперативу Вальполичелла Неграр, це результат довгострокового проекту по виділенню кращих ділянок крю, зниженню на них урожайності й тим самим підвищенню якості вин. Назва Domini Veneti нагадує про часи, коли землі Вальполичеллы були частиною могутньої Венеціанської Республіки. Вино виготовляють із винограду, зібраного з одного єдиного винограднику Valpolicella.
Вино Домини Венети Вальполичелла Классико Супериоре Ла Казетта відзначене нагород:
- Золота медаль на конкурсі International Wine Challenge – 2005;
- Срібні медалі на конкурсі Mundusvini Great International Wine Awards 2005 і 2006 років;
- Нагорода в номінації «Trophy for Regional Veneto Under £ 10» на конкурсі Decanter World Wine Awards – 2005;
- Срібні медалі на конкурсі Japan Wine Challenge в 2005 і 2006 роках;
- Срібна медаль на Rocky Mountain Wine & Food Festival - 2007 (Канада).
- Золота медаль на конкурсі International Wine Challenge – 2005;
- Срібні медалі на конкурсі Mundusvini Great International Wine Awards 2005 і 2006 років;
- Нагорода в номінації «Trophy for Regional Veneto Under £ 10» на конкурсі Decanter World Wine Awards – 2005;
- Срібні медалі на конкурсі Japan Wine Challenge в 2005 і 2006 роках;
- Срібна медаль на Rocky Mountain Wine & Food Festival – 2007 (Канада).
Для вина Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore DOC La Casetta ідеально підійдуть більші келихи. Рекомендується відкоркувати пляшку принаймні за 1 годину до подачі на стіл
