В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Domini Veneti, Valpolicella Classico Superiore DOC "La Casetta", 2016, wooden box, 1.5 л

Артикул:в125361 Домини Венети, "Ла Казетта" Рипассо, 2016, в деревянной коробке, 1.5 литра
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domini Veneti, Valpolicella Classico Superiore DOC "La Casetta", 2016, wooden box, 1.5 л

Дегустационные заметки

Цвет

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишнево-фиолетовыми бликами.

Вкус

Вкус вина округлый, бархатистый, с фруктовыми оттенками, нотами табака, трав и специй, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, смородины, пряностей, трав и ванили.

Гастрономические сочетания

Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с дичью, приготовленным на гриле и тушеным мясом. Его также подают к ячменному и тыквенному супам, грибному рагу с полентой, холодным мясным закускам и зрелым сырам с ярко выраженным вкусом.

Интересные факты

Вино "La Casetta" Ripasso производится из винограда, выращиваемого исключительно в Azienda Agricola La Casetta di Ettore Rigetti. Вино отличается насыщенным ароматом и полным, концентрированным, богатым вкусом с балансом стиля и удовольствия. Виноградники расположены в самом сердце Вальполичелла Классика, на горном курорте в Неграр Траманал на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — западная, почвы с преобладанием глины и известняка. Возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Урожай собирается в середине октября только вручную. Виноград дробится и измельчается, после чего подвергается брожению при температуре 25-28 °С и 12-дневной мацерации с ежедневным постоянным прессованием, запрограммированным на частоту в 20 минут. Вино сохраняется в стальных резервуарах до конца мая, после чего перемещается в дубовые баррели и выдерживается в них в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино еще от 4 до 6 месяцев выдерживается в бутылке.

Дополнительные награды вина "Ла Казетта" Рипассо:
•    золотая медаль — International Wine Challenge, 2005;
•    серебряная медаль — Mundusvini Great International Wine Awards, 2005;
•    серебряная медаль — Mundusvini Great International Wine Awards, 2006;
•    награда в номинации "Trophy for Regional Veneto Under £ 10" — Decanter World Wine Awards, 2005;
•    серебряная медаль — Japan Wine Challenge, 2005;
•    серебряная медаль — Japan Wine Challenge, 2006;
•    серебряная медаль — Rocky Mountain Wine & Food Festival, Канада, 2007.

Домини Венети — топовая линейка вин кооператива Кантина Вальполичелла Неграр, это результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название Domini Veneti напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.

Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.cantinanegrar.it/
  • Потенциал хранения: 3-5 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Домини Венети, "Ла Казетта" Рипассо, 2016, в деревянной коробке, 1.5 л, цена Domini Veneti, Valpolicella Classico Superiore DOC "La Casetta", 2016, wooden box, 1.5 л — 3 296 грн. Производитель вина Кантина Вальполичелла Неграр с.с.а..