Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Dorigo, "Montsclapade", Colli Orientali del Friuli DOC, 2018, 1.5 л

Артикул:в221916
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Dorigo, "Montsclapade", Colli Orientali del Friuli DOC, 2018, 1.5 л

Цікаві факти

"Montsclapade" — червоне сухе вино, яке одержують із винограду сортів Каберне Совиньон, Каберне Фран і Мерло. Після сортування врожаю й мацерації в господарстві приступилися до ферментації, яка проходила в сталевих цистернах при низьких регульованих температурах. Після цього вино витримували протягом 24 місяців у дубових бочках і півроку вбутылках.

Компанія Дориго була заснована в 1966 році, тоді були придбано два виноградники — Ronc di Juri у Буттрио й Montsclapade у Премарьякко, які раніше не користувалися великою популярністю. Нові власники зуміли з'єднати традиції й історію тих виноградників із сучасними технологічними досягненнями. Вони побільшали в кілька раз щільність виноградних посадок (установивши, таким чином, певна вага для кожного виноградного грона й, відповідно, певні смакові якості винограду), придбали сучасне встаткування — техніку для обробки лоз, нові баррики для ферментації, очеретяні килимки для подвяливания ягід. Нові власники виноградників сформували команду із кращих энологов Італії. Збір винограду дотепер здійснюється вручну. Виноград ретельно відбирається й сортується, потім він м'яко й довго віджимається, а щоб у процесі отжима він не втратив своїх чарівних ароматних якостей, використовується технологія охолодження сухим льодом

Вино для Дориго — це щось священне, щось, у що вони вкладають свою душу, винаходячи кожний новий вид вина, вони прилучають до цього процесу всіх членів родини й друзів, щоб перетворити новий аромат і новий смак у твір мистецтва. Родина не утомлюється повторювати: "Вино — це їжа для душі, тому воно повинне бути гарним". Більш ніж за сорок років роботи компанія Dorigo добилася великого успіху. Багато вин визнані гідними найвищих оцінок винних критиків і фахівців в області виноробства
 

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 14-16 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 10 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Dorigo, "Montsclapade", Colli Orientali del Friuli DOC, 2018, 1.5 л, ціна Dorigo, "Montsclapade", Colli Orientali del Friuli DOC, 2018, 1.5 л — 11 079 грн. Виробник вино Дориго.