Вино Dorigo Pinot Grigio, Colli Orientali del Friuli DOC, 2008

Справжні цінителі якісного вина знають, що такий розкішний сорт винограду – Pinot Grigio, створює неймовірні шедеври білого вина. Але не все знають, що той же самий сорт винограду має різні назви залежно від місця його вирощування. Pinot Gris – в Ельзасі, Pinot Beurot – у Бургундії, Malvoisie – у Савойї й долині Луари, Grau Burgunder – у Німеччині й Австрії, Ruländer – у Німеччині й навіть Szürkebarát в Угорщині. Також багатогранні й смакові якості, палітра цвіту й аромат, які розкриває Пино Гриджио. 
Виноградники Джиролaмо Дориго виростають на вапняних глиняних ґрунтах  північний сходу Італії у Фриули й піднімаються над рівнем моря на 220 м. Збір винограду починається на початку вересня, для збереження аромату виноград прохолоджують і наполягають у ємностях з нержавіючої сталі протягом семи місяців при строго контрольованій температурі. Як правило, навіть молодий Пино Гриджио гарний собою, але найбільш насиченим він стане через шість^-шістьох-п'ять-шість літ