Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Dorigo Ribolla Gialla, Colli Orientali del Friuli DOC 2009

Артикул:в6443
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Dorigo Ribolla Gialla, Colli Orientali del Friuli DOC 2009

Цікаві факти

«Нікого не можна змусити пити вино. Ми відкриваємо пляшку для одержання задоволення, пропонуємо його розділити із друзями або просто прагнемо довідатися новий аромат або смак. Якийсь час назад один наш друг сказав: вино це їжа для душі, тому воно повинне бути гарним”»... 

Родина Дориго

 

Історія виникнення виноробного будинку Dorigo бере свій початок у далекому 1966 році, коли родина придбала два виноградники Ronc di Juri і Montsclapade, раніше не пользовавшихся популярністю. Основне завдання, яке стояло перед новими власниками — це відродження потенційних терруаров. Для цього минулого використані множинні інновації, зокрема збільшення щільності посадки, а також машинна обробка лоз. Трохи пізніше, коли були помітні результати плідної праці,  був повністю змінений процес винификации, виноград стали збирати винятково ручним способом, піддаючи грону строгому триажу. Для збереження аромату під час отжима використовується метод криоэкстракции. 

Для виробництва вина  Ribolla Gialla використовується виноград Рибола Джалла — це місцевий фриулийский сорт, виноград збирається в середині вересня. По прибуттю на винодельню ягоди прохолоджуються перед дробленням для збереження їх аромату. Ферментація відбувається в чанах з нержавіючої сталі при строго контрольованих температурах для того, щоб найбільше повно виразити всі нюанси цього чудового сорту. Потенціал витримки провина 2-3 року

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: легкий
  • Температура сервірування: 10–12° С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Dorigo Ribolla Gialla, Colli Orientali del Friuli DOC 2009, ціна Dorigo Ribolla Gialla, Colli Orientali del Friuli DOC 2009 — 472 грн. Виробник вино Дориго.