Вино Doudet Naudin, Beaune "Clos du Roy" Premier Cru AOC, 2014
Відгуки про купівлю Doudet Naudin, Beaune "Clos du Roy" Premier Cru AOC, 2014
Дегустаційні нотатки
Вина У глибокий рубіновий колір.
Багатий смак вина і сильний, його строгість гармонійно поєднується з оксамитової танинностью. Післясмак довгий і приємне.
Аромат вина інтенсивний, у ньому розкривається букет відтінків ягід і прянощів.
Вино подається до м'ясних страв, дичини і домашньої птиці, воно відмінно поєднується з яловичиною, бараниною і сирами.
Цікаві факти
Beaune"Clos du Roy"Premier Cru — класичне червоне сухе вино з Бургундії. Елегантне і стильне, вона створена з добірного винограду сорту Піно Нуар. Виноградник"Clos du Roy"категорії премії Крю розташований в старовинному виноробному регіоні Кот де Бон. Горбисті схили з глинисто-вапняковими грунтами чудово підходять для вирощування високоякісного винограду. Урожай збирають вручну і піддають ретельної сортування на спеціальному сортувальному столі. Витримується вино в дубових бочках, чверть з яких — нові. Бутилювання вина проводиться без фільтрації, для максимального збереження свіжих фруктових відтінків. Перед подачею на стіл, вино рекомендується охолодити до 15 ° С, після чого воно складе відмінну пару м'ясного асорті, гарячих м'ясних страв і сирів.
