Вино "Douglas Green" Pinotage Rose, 2016

Для створення вина "Douglas Green" Pinotage Rose виноград традиційного південноафриканського сорти Пінотаж вирощують в регіоні Західний Кейп. Ягоди дестеблируют і піддають пресуванню, після чого сусло мацеріруется на шкірочці, щоб максимально отримати аромат, смак і колір для майбутнього вина. Холодна ферментація здійснюється протягом 14 днів, по закінченні яких вино бутилируеся.

Рожеве напівсухе "Дуглас Грін" Пінотаж Розе демонструє глибокий вишнево-рожевий колір і ніжний, солодкуватий смак. Вино має хорошою питкостью, тому його можна подавати у чистому вигляді в якості аперитиву або поєднувати з стравами з червоного м'яса, смаженою рибою, птахом і м'якими сирами.

Douglas Green є одним з найбільш популярні брендів компанії DGB. Рік створення винного господарства-негоціанта — 1942 — вказано на етикетці кожного вина. Вже більше 70 років виноробня впевнено розширює свій асортимент, незмінно слідуючи поставленому спочатку цілі: створювати якісні вина із вирощеного у Західному Кейпе винограду. Засновником компанії є Дуглас Грін, який у 1938 році придбав винний завод в Паарле. Залишившись після Першої світової війни у Франції і збагнувши таємниці виноробства в одному з популярніших регіонів   Шампані, Дуглас з часом освоїв професію энолога в  відомій винної школі Південної Африки у місті Элленсбург.
Сьогодні команда виноробів Douglas Green працює під керівництвом досвідченого энолога Жако Пожитера, а кермо правління компанії зосереджені в руках сина засновника — Дугласа Гріна-молодшого. Крізь десятиліття філософія компанії залишилася незмінною: з урожаю з кращих лоз традиційних для Південної Африки сортів, дотримуючись класичним методів виноробства, створюються гідні поваги і захоплення вина. "Через сімдесят років вина"Дуглас Грін" залишаються вірні якості, стилем і характером, закладеним ще моїм батьком", — Дуглас Грін-молодший.

Компанія DGB офіційно була створена у 1991 році після злиття Douglas Green Union Wine. Але історія компанії набагато більш довга, її можна простежити до 1685 року, коли у Франшухе була заснована виноробня Boschendal. Сьогодні DGB, якої належить 5 заводів, є найбільшим незалежною виробником і дистриб'ютором алкогольної продукції в Південній Африці, представляючи у своєму виробничому портфелі одні з найкращих брендів регіону. Компанія об'єднує не тільки виноградарський і виноробний досвід, накопичений за багато років, але і найпотужніші виробничі одиниці з видатною продуктивність і продуктивністю, що забезпечує стійкий зростання бізнесу і надію на майбутнє.
Виноградники компанії DGB розташовуються у різних частинах Південної Африки, яка має багатий і різноманітний рельєф і славиться унікальними стародавніми терруарами. Завдяки цьому вина компанії настільки різноманітні, що підібрати напій смаку не становить праці. Жорстка система контролю забезпечення якості, поширювана як на власні вина компанії, так і на постачальників, сертифікована за міжнародними стандартам і має необхідні акредитації ISO, в тому числі і в сфері екологічного менеджменту. Також, продукція DGB сертифікована у British Retail Consortium по стандартам безпеки харчових продуктів.