Віскі Douglas Laing, Auchentoshan 14 Years Old, 1997, gift box, 0.7 л
Відгуки про купівлю Douglas Laing, Auchentoshan 14 Years Old, 1997, gift box, 0.7 л
Дегустаційні нотатки
Віскі золотистого кольори.
Віскі має покалывающим смаком з м'якою текстурою, нотами ячменю, апельсинової цедри, ревеню і заварного крему, горіхів. У суховатом післясмаку залишаються нюанси мускатного горіха, імбиру і помаранчевого мармеладу.
Аромат віскі солодкий і пряний, з нотами молочного шоколаду і яблуневого кольори.
Віскі рекомендується в якості дижестива, в чистому вигляді.
Цікаві факти
Auchentoshan 14 Years Old, 1997. — односолодовий віскі, дистильований на винокурні Акентошан в грудні 1997 року і витриманий в бочці великого обсягу (хоґсхед) протягом 14 років, до березня 2012 року. В процесі виробництва віскі НЕ підфарбовується карамеллю і не піддається холодної фільтрації. Розлив віскі в рамках серії"Old Malt Cask"здійснила компанія Дуглас Леінг. Реліз становить всього 303 пляшки.
Колекція "Old Malt Cask" складається з кращих спиртів різних регіонів Шотландії. Бочки найвищої якості для цієї колекції власноруч відбирає зі складів компанії Хантер Леінг. Віскі розливається по пляшках в оптимальний час, щоб"вловити"і продемонструвати унікальні властивості кожного примірника.
Винокурня Акентошан заснована імовірно в 1800 році, але під ім'ям"Auchentoshan"вона заробила з 1834 року. У перекладі з гельською це означає"кут поля " ;. Сам завод розташований в низовині на північ від Глазго, а джерело споживаної води — Cochna Loch — знаходиться в горах. Особливістю заводу є застосування потрійної дистиляції, на відміну від загальноприйнятої подвійний. Деякі джерела стверджують, що Auchentoshan почав свою історію завдяки прийшли сюди ірландським переселенцям, які і принесли з собою ірландський звичай потрійної перегонки. Постраждалий під час Другої світової війни, завод був придбаний, відновлений і переобладнаний Еді Кернс в 1969-му році. Тоді ж, відповідно до нових правил орфографії, завод перейменували і стали називати"Auchentoshan " ;. У 1984 році завод був куплений компанією"Morrison Bowmore " ;, яка десять років по тому стала дочірньою компанією корпорації"Suntory " ;."Suntory " ;, якій вже належали заводи Bowmore на острові Айла і Glen Garioch в Хайленд, швидко вивела"Акентошан"в переможці, створивши бренд з великою репутацією. В даний час завод виробляє 1650 тисяч літрів алкоголю на рік.
Компанія Douglas Laing and Co, очолювана сьогодні братами Фредом і Стюартом Леінг, була створена їхнім батьком Фредом Дугласом в 1948 році. Брати успішно розширили діапазон продукції і вийшли на світовий ринок з чудовими зразками. Особливістю компанії є величезний запас різних солодов останніх 50 років. Douglas Laing and Co випускає односолодовий і однобочковой віскі, а також купажірованний. &Nbsp;
