Віскі Douglas Laing, Bunnahabhain 11 Years Old, 2001, gift box, 0.7 л
Відгуки про купівлю Douglas Laing, Bunnahabhain 11 Years Old, 2001, gift box, 0.7 л
Дегустаційні нотатки
Віскі бурштинового кольори.
Гарний пряний смак віскі наповнюють відтінки ячмінного солоду, запашного перцю, лляного масла, нотки ванілі і смутні нюанси диму. Післясмак тривале, з тонами ячмінного цукру, ванілі і диму.
Аромат віскі наповнений нотами ячмінного вина, фруктів, меду, нюансами маслин.
Віскі рекомендується вживати у чистому вигляді в якості дижестива.
Цікаві факти
Bunnahabhain 11 Years Old, 2001. — односолодовий віскі, дистильований на винокурні Буннахавен в грудні 2001 року і витриманий в бочках з-під хересу протягом 11 років, до січня 2013 року. В процесі виробництва віскі НЕ підфарбовується карамеллю і не піддається холодної фільтрації. Розлив віскі в рамках серії "Old Malt Cask" здійснила компанія Дуглас Леінг. Реліз становить всього 282 пляшки.
Колекція "Old Malt Cask" складається з кращих спиртів різних регіонів Шотландії. Бочки найвищої якості для цієї колекції власноруч відбирає зі складів компанії Хантер Леінг. Віскі розливається по пляшках в оптимальний час, щоб "вловити" і продемонструвати унікальні властивості кожного примірника.
Назва шотландської винокурні Bunnahabhain походить від галльського словосполучення "Boon-a-havn", що дослівно означає "гирло річки", це не дивно, так як винокурня і склади з бочками дійсно розташовуються прямо на березі. Особливістю віскі Буннахавен є те, що при його виробництві використовується вода з джерел, що знаходяться на височині і не проходять через торф'яники, і тому не має своєрідного присмаку торфу, який присутній у багатьох місцевих віскі. В результаті віскі Буннахавен виходить більш м'яким і легким на смак, ніж його сусіди, а також ідеально підходить для виробництва на його основі інших напоїв. Велика частина продукції винокурні Bunnahabhain поставляється для виробництва популярних марок віскі: "Феймос Граус" і "Катті Сарк". Але Буннахавен успішно продає і міцні напої під своєю торговою маркою, спростовуючи своїм ніжним смаком міф про грубе характері шотландських солодов з торф'яних пагорбів.
Компанія Douglas Laing and Co, очолювана сьогодні братами Фредом і Стюартом Леінг, була створена їхнім батьком Фредом Дугласом в 1948 році. Брати успішно розширили діапазон продукції і вийшли на світовий ринок з чудовими зразками. Особливістю компанії є величезний запас різних солодов останніх 50 років. Douglas Laing and Co випускає односолодовий і однобочковой віскі, а також купажірованний. &Nbsp;
