Віскі Douglas Laing, Cragganmore 19 Years Old, 1991, gift box, 0.7 л

Cragganmore 19 Years Old, 1991   — односолодовий віскі, дистильований на винокурні Краганмо в березні 1991 року і витриманий в бочці 19 років, до вересня 2010 року. В процесі виробництва віскі НЕ підфарбовується карамеллю і не піддається холодної фільтрації. Розлив віскі в рамках серії "Old Malt Cask" здійснила компанія Дуглас Леінг. Реліз становить всього 308 пляшок.

Колекція "Old Malt Cask" складається з кращих спиртів різних регіонів Шотландії. Бочки найвищої якості для цієї колекції власноруч відбирає зі складів компанії Хантер Леінг. Віскі розливається по пляшках в оптимальний час, щоб "вловити" і продемонструвати унікальні властивості кожного примірника.

Винокурня Cragganmore була заснована в 1869 році Джоном Смітом, якого називають найдосвідченішим дистиллятор свого часу. Джон пропрацював на винокурнях Macallan, Glenlivet і Wishaw, орендував Glenfarclas Distillery і врешті-решт побудував завод в Ballindalloch, поруч із залізничною станцією Strathspey. Це був перший завод, навмисно розташований у залізниці і користувався її шляхами. Сам Джон Сміт був великий любитель залізниць, але, оскільки він важив 140 кг і був дуже широкий, щоб увійти в вагон, він змушений був переміщатися в спеціалізованому вагоні для охорони. Винокурня Сміта отримала свою назву від знаходиться неподалік пагорба Craggan Mor. Це місце було вибрано Джоном через якість води прилеглої річки Краган. Джон Сміт, найбільший виробник віскі, придумав незвичайні перегінні куби, верхня частина яких була Т-подібної форми, коли звичайні куби мали вигнуту форму, такий проект створювався з метою додання напою аристократичного характеру.
Джон помер в 1886 році, залишивши бізнес своєму синові Гордону, який в значній мірі реконструював завод в 1901 році, хоча дві пари плоских кубів за проектом Джона Сміта були збережені. Незважаючи на подальші зміни форм власності і дві світові війни, Краганмо продовжує робити складний, високо цінується односолодовий віскі, які дуже шанують блендери провідних компаній і застосовують його для створення знаменитих блендів Спейсайд.

Компанія Douglas Laing and Co, очолювана сьогодні братами Фредом і Стюартом Леінг, була створена їхнім батьком Фредом Дугласом в 1948 році. Брати успішно розширили діапазон продукції і вийшли на світовий ринок з чудовими зразками. Особливістю компанії є величезний запас різних солодов останніх 50 років. Douglas Laing and Co випускає односолодовий і однобочковой віскі, а також купажірованний. &Nbsp;