Віскі Douglas Laing, Craigellachie 14 Years Old, 1997, gift box, 0.7 л
Відгуки про купівлю Douglas Laing, Craigellachie 14 Years Old, 1997, gift box, 0.7 л
Дегустаційні нотатки
Віскі золотистого кольори.
Смак віскі м'який, з домінуючими горіховими та солодовими тонами і нотами кориці. Також у смаку присутні відтінки шкіри, ячменю, пряників, нюанси перцю і іриски. Післясмак пряне, з нотками трав і іриски.
Аромат віскі солодовий, з нотами фундука, цукрового ячменю, кориці і запечених яблук.
Віскі прекрасний у чистому вигляді в якості дижестива.
Цікаві факти
Craigellachie 14 Years Old, 1997. — дуже привабливий і дуже рідкісний односолодовий віскі з багатими тонами кориці, солоду і горіхів. Крейгелакі був дистильований в грудні 1997 року і витриманий в дубовій бочці 14 років, до лютого 2012 року. В процесі виробництва віскі НЕ підфарбовується карамеллю і не піддається холодної фільтрації. Розлив віскі в рамках серії "Old Malt Cask" здійснила компанія Дуглас Леінг. Реліз становить всього 354 пляшки.
Колекція "Old Malt Cask" складається з кращих спиртів різних регіонів Шотландії. Бочки найвищої якості для цієї колекції власноруч відбирає зі складів компанії Хантер Леінг. Віскі розливається по пляшках в оптимальний час, щоб "вловити" і продемонструвати унікальні властивості кожного примірника.
Винокурня Craigellachie була побудована в 1891 році за замовленням фірми "Craigellachie Distillery" &mdash ; групи винокурів і торговців, на чолі якої стояв Олександр Едвардс. Після його відставки в 1916 році компанію очолив Петер Маккі з родини творців відомої марки "White Horse". Починаючи з 1924 року винокурня довгий час належала концерну Діаджео, а її продукція використовувалася для створення купажів, в основному віскі "White Horse". У 1998 році Крейгелакі купила група Бакарді, а управляючою компанією заводу став John Dewar & Sons. Віскі Крейгелакі як і раніше йде на виготовлення купажованих віскі, збереглося тільки 2% односолодового віскі для розливу під власним ім'ям.
Компанія Douglas Laing and Co, очолювана сьогодні братами Фредом і Стюартом Леінг, була створена їхнім батьком Фредом Дугласом в 1948 році. Брати успішно розширили діапазон продукції і вийшли на світовий ринок з чудовими зразками. Особливістю компанії є величезний запас різних солодов останніх 50 років. Douglas Laing and Co випускає односолодовий і однобочковой віскі, а також купажірованний. &Nbsp;