Вино Dourthe, "Grands Terroirs" Saint-Emilion, 2017
Відгуки про купівлю Dourthe, "Grands Terroirs" Saint-Emilion, 2017
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого рубінового цвіту із червонуватими відливами.
Смак вина вишуканий, багатий, м'який, округлий і превосходно структурований, має щедрі фруктові ноти. Послевкусие тривале.
Ароматичний букет вина яскравий, буяє звабними ягідними нотами й відтінками пряностей.
Вино ідеальне сполучається зі смаженим або тушкованим м'ясом домашнього птаха й пернатої дичини (цесарка, качка, переспівав), печеням, яловичиною, ягнятиною, телятиною, дичиною (оленина), грибними блюдами й сирами.
Цікаві факти
Вина лінії "Grands Terroirs" представляють собою незмінне якість, класичний смак і різноманітність асортименту. Вина "Grands Terroirs" — це традиційні варіанти вин в дусі Бордо, серед яких кожен з покупців зможе підібрати для себе відповідний варіант.
Червоне сухе вино "Grands Terroirs" Saint-Emilion виготовляється з винограду, вирощеного у аппелласьоне Сент-Эмилион, розташованому на схід від Бордо, на правому березі річки Дордонь. Терруар Сент-Эмилиона характеризується багатою глинистої ґрунтом з включеннями піску, вапняку і гравію. В основному у аппелласьоне вирощується сорт Мерло, який домінує і в купажі "Grands Terroirs" Saint-Emilion. Виробництво вина здійснюється традиційним методом, з витримкою протягом декількох місяців в кюве. Як і всі вина лінійки, "Гран Терруар" Сент-Эмилион є результатом особливо суворого процесу відбору, проводиться командою енологів компанії Дурт. Для розливу із сотень лотів вибираються тільки самі цікаві вина зі збалансованою структурою і типовими характеристиками регіону.
Компанія Дурт (Dourthe) була заснована у 1840 році. Сьогодні її володіння займають близько 350 гектарів і розташовані у найбільш сприятливих для виноградарства і виноробства регіонах Франції — Бордо і Лангедок-Руссільон. Крім того, компанія є власником великих виноградників в Аргентині.
Французькі маєтки компанії відрізняються особливо вигідним для виноробства терруаром, наявністю самих сучасних інноваційних лабораторій, чудово обладнаних погребів і складів. В сукупності з ретельним відходом, селекцією виноградних лоз і знаннями працюючих в компанії висококласних фахівців, переваги терруара регіонів Бордо і Лангедок дозволяють створювати воістину чудові вина під маркою "Дурт", а самої компанії бути лідером з продажу кращих бордоських вин.
