Вино Edmond Cornu & Fils, Ladoix 1-er Cru "Le Bois Roussot" AOC, 2021

Corton-Bressandes Grand Cru — повнотіле і насичене червоне вино з винограду сорту Піно Нуар, вирощеного на однойменному винограднику класу Гран Крю, грунту якого складаються з глини і вапняку. Виноград збирається вручну повної стиглості і піддається ретельної сортування, потім він поміщається в пневматичний прес, де проводиться м'який віджимання, і піддається ферментації в сталевих резервуарах. Витримують вино протягом 18 місяців в дубових баррелях, 30% з яких — нові. Кортон-Брессанд Гран Крю володіє відмінним потенціалом зберігання — більше 20 років.

Маєток Edmon Cornu & Fils було засновано в 1956 році Едмоном Корню, який практично відразу (в 1959 році) випустив перший вантажу вина. Спочатку вина продавалися компаніям-купцям, але в міру того як з'являлися нові клієнти і розширювалося виробництво, завдяки наполегливій праці, винахідливості і підприємницькому духу Едмона, маєток перейшов на власні продажі. Виноградники маєтку загальною площею 13,5 га розташовані в чотирьох комунах: Ладу, Шорі, Алокс-Кортон і Савіньї. Делікатні, витончені і елегантні — три слова, якими можна охарактеризувати вина Едмона Корню.