Пиво Eggenberg, "Classic Marzen", in can, 0.5 л
Відгуки про купівлю Eggenberg, "Classic Marzen", in can, 0.5 л
Дегустаційні нотатки
Пиво насиченого солом'яно-жовтого кольори.
Пиво має приємним, м'яким, солодкуватим смаком з ноткою спецій.
У пива класичний солодовий аромат.
Пиво чудово в якості аперитиву, добре поєднується з блюдами німецької кухні, сирами, свининою, м'ясом птахи, рибою, молюсками
Цікаві факти
Eggenberg, "Classic Marzen" — справжня класика австрійської пивної культури.
Історія пива "Marzen" (в перекладі з німецького "березневе") почалася в Баварії в XVI столітті. Поява даного сорту імовірно пов'язано з тим, що в той час було заборонено варити пиво в період з кінця квітня і до початку жовтня. Пояснювалося це тим, що в спекотні і сухі літні місяці ймовірність загоряння і пожеж на пивоварнях була дуже велика. Збереглося навіть відповідну постанову про баварському пивоварінні, датоване тисяча п'ятсот тридцять-дев'ять роком. Тому пиво часто закінчували варити в березні, а потім зберігали в підвалах аж до національного свята "Октоберфест". Для того щоб пиво могло зберігатися так довго, були збільшені частка алкоголю і щільність пива. Німецький "Мерц" характеризується середнім і повним смаком, солодовим ароматом, чистим сухим післясмаком, а колір пива коливається від блідо-бурштинового до темно-коричневого.
Пивоварня Eggenberg, заснована в Х столітті, є одним з найстаріших пивоварень Європи. Пивоварня розташована в Зальцбурзі, в австрійських Альпах, на березі річки Альма, яка є джерелом води, яка використовується у виробництві пива. Комерційна діяльність замку Еггенберг почалася в 1681 році. З 1803 року пивоварний володіє сім'я Стор.