Ром "El Dorado" 12 Years Old, gift box, 0.7 л

Елегантний, відзначений поруч високих нагород, ром "El Dorado" 12 Years Old відрізняється дуже гладкою текстурою й типової для ромов Демерары м'якою насолодою в смаку. Бленд виготовляється зі спеціально підібраних витриманих ромов, самому молодшому з яких 12 років. У складному процесі виробництва рому "El Dorado" 12 Years Old використовуються зовсім унікальні нерухливі перегінні куби, яких у світі залишилося лічені одиниці. На Demerara Distillers їх три, що незвичайно, тому що, як правило, застосовується парне число кубів. Кожний з їх надає дистиляту зовсім особливий дух. Перші куби — дерев'яні Коффи, які звичайно використовуються у виробництві ірландського виски й деяких джинів. Другі — дерев'яні з мідним верхом, джерела дуже насиченого й дуже ароматного дистиляту. І, нарешті, треті — французькі мідні Savalle, що збереглися з XVIII століття. Ром "El Dorado" 12 Years Old витримується в старих дубових 45-галлонных барелях, використаних до этого один раз для витримки бурбона.

В активі "El Dorado" 12 Years Old — безліч найвищих нагород міжнародних конкурсів. Серед них:
– золота медаль і звання "Кращий у своєму класі" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2010 році;
– звання "Best Premium Gold Rum" серед ромов 12- літньої витримки на Golden Barrel Awards у Лондоні в 2010 році;
– золота медаль і звання "Кращий у своєму класі" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2009 році;
– золота медаль і звання "Кращий у своєму класі" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2008 році;
– срібна медаль і звання "Кращий у своєму класі" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2007 році;
– срібна медаль і звання "Кращий у своєму класі" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2006 році;
– срібна медаль на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2005 році;
– лауреат рейтингу "Top 10 List" від The New York Times у серпні 2005 року;
– "Знак схвалення" на International Spirits Challenge у Лондоні в 2005 році;
– "Gold Award" у категорії "Премиум" на International Rum Festival у Канаді в 2003 році;
– срібна медаль на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2003 році;
– статус "Commended" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2002 році;
– золота медаль на Caribbean Communications Inc. Rum Fest в 2001 році;
– золота медаль від The Beverage Tasting Institute (Чикаго) в 2001 році;
– золота медаль на Caribbean Communications Inc. Rum Fest в 2000 році;
– "Знак схвалення" на International Spirits Challenge у Лондоні в 2000 році;
– статус "Commended" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 1999 році;
– "Знак схвалення" на International Spirits Challenge у Лондоні в 1998 році;
– 5 золотих медалей на Caribbean Communications Inc. Rum Fest в 1998, 1997, 1994, 1993 і 1992 роках

Острова Карибського басейну не випадково є батьківщиною рому. Саме тут придумали використовувати цукровий очерет і очеретяні отжимки — мелассу, що залишалися після виробництва тростинного цукру. Спочатку ром називався "Барбадосская Вода", але, із часом, англійські моряки стали називати цей напій "rum". Робили ром не тільки на Карибських островах, але й у колоніях, розташованих на материкових землях Південної Америки. Однієї з таких колоній була й Гайяна, розташована на північний сході континенту на березі Демерары — третьої по величині ріки в Південній Америці. Винокурня "Демерара" була заснована в 1670 році, коли група з більш ніж трьохсот виробників цукрового очерету об'єдналася для створення рому. В XVII-XVIII століттях у Гайані налічувалося близько двохсот заводів, які робили ром. Однак, після об'єднання, на східному березі Демерары залишився тільки один — неперевершена "Demerara Distillers".

Сьогодні завод робить більш 26 мільйонів літрів алкоголю в рік і є найбільшим постачальником рому й спиртів з Карибського басейну. Серед його клієнтів — Diageo, Jim Beam Brands, Hiram Walker, Allied Distillers і Corby& #39;s. На заводі зберегли вікові традиції виробництва рому й оригінальне встаткування, використовуване з XVIII століття. В 1992 році "Demerara Distillers" почала випуск лінійки ромов "El Dorado", що втілює в собі унікальні якості дійсного смаку Демерары. Ромы "El Dorado" неодноразово вдостоювалися вищих нагород на міжнародних конкурсах і по праву вважаються кращими ромами вмире.