Ром "El Dorado" Special Reserve 15 Years Old, gift box, 0.7 л
Відгуки про купівлю "El Dorado" Special Reserve 15 Years Old, gift box, 0.7 л
Цікаві факти
Ром "El Dorado Special Reserve 15 Years Old" —, що інтригує й складний, один із кращих у своєму класі. Його смак відрізняється особливою глибиною й сильним характером, соковитістю і складністю, а аромат заполонює багатством і насиченістю. На відміну від деяких ромов, в "El Dorado Special Reserve 15 Years Old" немає нудотної насолоди й нав'язливого послевкусия. У процесі дистиляції рому використовуються зовсім унікальні нерухливі перегінні куби, яких у світі залишилося лічені одиниці. На Demerara Distillers їх три, що теж незвичайно, тому що, як правило, застосовується парне число кубів. Кожний їх їх надає дистиляту зовсім особливий дух. Перші куби — дерев'яні Коффи, які звичайно використовуються у виробництві ірландського виски й деяких джинів. Другі — дерев'яні з мідним верхом, джерела дуже насиченого й дуже ароматного дистиляту. І, нарешті, треті — французькі мідні Savalle, що збереглися з XVIII століття. Отриманий ром витримується в дубових 45-галлонных барелях, використаних до этого один раз для витримки бурбона, після чого змішується й знову витримується до розливу вбутылки.
Список нагород і звань, отриманих "El Dorado Special Reserve 15 Years Old", серед яких є навіть Платинова медаль, вражає й підтверджує його найвища якість:
– "Trophy for Rum" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2010 році;
– золота медаль і звання "Best in Class" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2010 році;
– золота медаль і звання "Best in Class" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2009 році;
– титул "Best Rum in UK" від Imbibe Magazine ICE Awards (Лондон);
– золота медаль і звання "Best Rum Worldwide Trophy" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2008 році;
– золота медаль і звання "Best in Class" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2007 році;
– золота медаль і звання "Best in Class" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2006 році;
– вибір Франсуа Шартье в класі напоїв "Премиум", Annual Buying Guide for Products available at the SAQ, 2005;
– срібна медаль на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2005 році;
– вибір Forbes Magazine в "Десятка Кращих Ромов", 2005;
– бронзова медаль на International Spirits Challenge у Лондоні в 2003 році;
– золота нагорода в категорії "Super Premium" на International Rum Festival у Канаді в 2003 році;
– золота медаль на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2003 році;
– оцінка 95 і статус "Highly Recommended" від Wine Enthusiast Magazine в 2003 році;
– золота медаль на International Rum Festival у Канаді в 2002 році;
– золота медаль на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2002 році;
– бронзова медаль на International Spirits Challenge у Лондоні в 2002 році;
– золота медаль і титул "Best Rum Worldwide Trophy" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2001 році;
– платинова медаль і звання "Best Spirit of 2001" від The Beverage Tasting Institute (Чикаго) в 2001 році;
– золота медаль на Caribbean Communications Inc. Rum Fest в 2001 році;
– золота медаль і титул "Best Rum Worldwide Trophy" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 2000 році;
– золота медаль і титул "Best Rum Worldwide Trophy" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 1999 році;
– золота медаль і титул "Best Rum Worldwide Trophy" на International Wine & Spirit Competition у Лондоні в 1998 році;
– золота медаль і "Joint Trophy" на International Spirits Challenge у Лондоні в 1998 році;
– золота медаль у категорії "Премиум" на Caribbean Communications Inc. Rum Fest в 1996 році;
– золота медаль у категорії "Премиум" на Caribbean Communications Inc. Rum Fest в 1995 році;
– золота медаль у категорії "Премиум" на Caribbean Communications Inc. Rum Fest в 1994 році
Острова Карибського басейну не випадково є батьківщиною рому. Саме тут придумали використовувати цукровий очерет і очеретяні отжимки — мелассу, що залишалися після виробництва тростинного цукру. Спочатку ром називався "Барбадосская Вода", але, із часом, англійські моряки стали називати цей напій "rum". Робили ром не тільки на Карибських островах, але в колоніях, розташованих на материкових землях Південної Америки. Однієї з таких колоній була й Гайяна, розташована на північний сході континенту на березі Демерары — третьої по величині ріки в Південній Америці. Винокурня "Демерара" була заснована в 1670 році, коли група з більш ніж трьохсот виробників цукрового очерету об'єдналася для створення рому. В XVII-XVIII століттях у Гайані налічувалося близько двохсот заводів, які робили ром. Однак, після об'єднання, на східному березі Демерары залишився тільки один — неперевершена "Demerara Distillers". Сьогодні завод робить більш 26 мільйонів літрів алкоголю в рік і є найбільшим постачальником рому й спиртів з Карибського басейну. Серед його клієнтів — Diageo, Jim Beam Brands, Hiram Walker, Allied Distillers і Corby's. На заводі зберегли вікові традиції виробництва рому й оригінальне встаткування, використовуване з XVIII століття. В 1992 році "Demerara Distillers" почала випуск лінійки ромов "El Dorado", що втілює в собі унікальні якості дійсного смаку Демерары. Ромы "El Dorado" неодноразово вдостоювалися вищих нагород на міжнародних конкурсах і по праву вважаються кращими ромами у світу.