Ром "El Dorado" Special Reserve 21 Years Old, in tube, 0.7 л

Ром " El Dorado " 21 Years Old з чудовою витримкою відрізняється теплим оксамитовим смаком з нотками карамелі і тропічних фруктів і пишним ароматом. Він створений за особливим рецептом, для чого майстром купажу був ретельно відібраний ром, витриманий не менше 21 року в дубових бочках.
У складному процесі виробництва " El Dorado " 21 Years Old використовуються абсолютно унікальні нерухомі перегінні куби, яких в світі залишилося лічені одиниці. На Демерара дістіллерс їх три, що незвично, тому що, як правило, застосовується парне число кубів. Кожен з них надає дистиляту абсолютно особливий дух. Перші куби — дерев'яні Коффі, які зазвичай використовуються у виробництві ірландського віскі і деяких джинів. Другі — дерев'яні з мідним верхом, джерела дуже насиченого і дуже ароматного дистиляту. І, нарешті, треті — французькі мідні Savalle, що збереглися з XVIII століття. Ром витримується в дубових 45-галони баррелях, використаних до цього один раз для витримки віскі або, що частіше — бурбона.

" El Dorado " 21 Years Old завоював безліч високих нагород і звань, підтверджуючи що це " ром монументальної витримки є одним з кращих в світі " (Beverage Tasting Institute of Chicago). Серед них:
&Mdash; срібна медаль і титул " Best in Class " на " International Wine & Spirit Competition " в Лондоні в 2010 році;
&Mdash; золота медаль і титул " Best in Class " на " International Wine & Spirit Competition " в Лондоні в 2009 році;
&Mdash; золота медаль і титул " Best Rum Trophy " на " International Wine & Spirit Competition " в Лондоні в 2008 році;
&Mdash; срібна медаль і титул " Best in Class " на " International Wine & Spirit Competition " в Лондоні в 2007 році;
&Mdash; срібна медаль і титул " Best in Class " на " International Wine & Spirit Competition " в Лондоні в 2006 році;
&Mdash; золота медаль і титул " Best in Class " на " International Wine & Spirit Competition " в Лондоні в 2005 році;
&Mdash; &Quot; Знак схвалення " (&Quot; Seal of Approval ") на " International Spirits Challenge " в 2003 році;
&Mdash; золота медаль у класі " Super Premium Category " на " International Rum Festival " в Канаді в 2003 році;
&Mdash; срібна медаль на " International Wine & Spirit Competition " в Лондоні в 2003 році.

Острови Карибського басейну не випадково є батьківщиною рома. Саме тут придумали використовувати цукрову тростину і очеретяні отжимки — мелясу, що залишалися після виробництва тростинного цукру. Спочатку ром називався " Барбадоська Вода ", але, з плином часу, англійські моряки стали називати цей напій " rum ". Робили ром не тільки на Карибських островах, але в колоніях, розташованих на материкових землях Південної Америки. Однією з таких колоній була і Гайяна, розташована на північному сході континенту на березі Демерара — третьої за величиною річки в Південній Америці. Винокурня " Демерара " була заснована в 1670 році, коли група з більш ніж трьохсот виробників цукрової тростини об'єдналася для створення рому. У XVII-XVIII століттях в Гайані налічувалося близько двохсот заводів, які виробляли ром. Однак, після об'єднання, на східному березі Демерара залишився тільки один — неперевершена " Demerara Distillers ". Сьогодні завод виробляє більше 26 мільйонів літрів алкоголю на рік і є найбільшим постачальником рому і спиртів з Карибського басейну. Серед його клієнтів — Diageo, Jim Beam Brands, Hiram Walker, Allied Distillers і Corby &# 39; s. На заводі зберегли вікові традиції виробництва рому і оригінальне обладнання, що використовується з XVIII століття. У 1992 році " Demerara Distillers " почала випуск лінійки ромів " El Dorado ", що втілює в собі унікальні якості справжнього смаку Демерара. Роми " El Dorado " неодноразово удостоювалися вищих нагород на міжнародних конкурсах і по праву вважаються кращими ромами в світі.